中煎りにお薦めの豆
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マンデリン・グランレイナ2023（インドネシア産）
870円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 ３月〜５月 ■品 種 ガヨ、アテンスーパー ■精製方法 ウェットハル 品質にこだわり、SCAスコア80点〜82点レベルのコーヒ…
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東ティモール レテフォホ・マウトリオ集落
820円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 6月〜７月（2022年） ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ…
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イルガチェフェG-1 ウェギダ・ブルー（エチオピア産）
860円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル アリーチャ・ウォッシングステーション近隣の生産者は、 ほぼ皆…
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季節のブレンド【春】2023
980円(税込)
どこかにスイートピーの花が咲いているかのような 優しい気分にさせてくれるブレンド。 浅煎りは雨上がりの桜のような 透明感のある酸味が楽しめます。 深煎りにすると…
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コロンビア ソフィア・プレミアム
860円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 カスティージョなど ■精製方法 フーリーウォッシュド シッパーのAltamiraSupremoS.A.S.の…
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ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2022-23
3,200円(税込)
■生産国 :ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期 ：９〜１０月（2022年） ■品 種 ：ティピカ ■精製方法 ：ウォッシュド ハワイコナ カッピングコンテ…
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【デカフェ】コロンビア・レインボー
790円(税込)
■生産国 ：コロンビア ■デカフェ加工：スイスウォーター ■品 種 ：ブルボンなど ■精製方法 ：フーリーウォッシュド コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を…
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ブラジル ゴールデン・マウンテン
820円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 ６月〜９月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル この豆の栽培地は、ミナスジェライス州の南、 長さが約500kmもあ…
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ボリビア・コパカバーナ農園ピーベリー
830円(税込)
■生産国 ボリビア ■収穫時期 ５月〜１０月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド コパカバーナ農園は、町の中心部より北東へ300キロほ…
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グアテマラ・ウイツマティグ農園
830円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １月〜４月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド ウエウエテナンゴ地区でアルトゥーべ家4世代に わたって家…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,200円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜５月（船積み2022.9） ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド 新豆、煎りたてのブルーマウンテンはいかが…
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ホンジュラス・ロブレ農園
830円(税込)
■生産国 ホンジュラス ■収穫時期 １月〜４月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド 生産者のマヌエルは、10歳の頃から父親のコーヒー農園…
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カナリア諸島 ロス・グリモネス農園
4,200円(税込)
■生産国 カナリア諸島 ■収穫時期 ５〜６月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは178…
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インドネシア・マンデリン・トバブルカ
870円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 スマトラ 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖の北西部、 …
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イルガチェフェG-1 チェルベサ（エチオピア産）
860円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 12月〜2022.1月 ■品 種 在来種（ウォリショ、デガ） ■精製方法 フーリーウォッシュド 輸出業者のス…
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グァテマラ・アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル
830円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １１月〜２月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 ナチュラル フエゴ火山の噴火を遠目に眺め、綺麗なタイルを敷き詰めた乾燥場で、 真っ白に輝くパーチメン…
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ブルーマウンテンNO,１クライスデール ナチュラル （ジャマイカ産）
2,860円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜４月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 ナチュラル 誰もが知っているコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテン。 ブルーマウンテン地区だけでもは異…
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ブルーマウンテンNO,1 ミドルトン（ジャマイカ産）
2,860円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 船積み１２月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド 誰もが知っているコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテン。…
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コロンビア ポパヤン・プリメーラ
820円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 4月〜6月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド ポパヤン地域は、コーヒーの生産にとって 特に恵…
数十年前の日本の珈琲豆は、この煎り加減がほとんどだったようですが、
やはり一般的には“飲みやすい”とされるようです。
ギフトなどに煎り方を迷った時は、このくらいの煎り加減が良いようです。