フーリーウォッシュド(ウォッシュド・フルウォッシュド)精製

すべての工程でお水を使って精製します。コーヒーのクリアな風味が楽しめるのが特長。

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  • 東ティモール レテフォホ・マウトリオ集落

    東ティモール レテフォホ・マウトリオ集落

    820円(税込)

    ■生産国  東ティモール  ■収穫時期 6月〜7月(2022年) ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フーリーウォッシュド         東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ…

  • コロンビア  ソフィア・プレミアム

    コロンビア  ソフィア・プレミアム

    860円(税込)

    ■生産国  コロンビア      ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種  カスティージョなど ■精製方法 フーリーウォッシュド シッパーのAltamiraSupremoS.A.S.の…

  • ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2022-23

    ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2022-23

    3,200円(税込)

    ■生産国  :ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期 :9〜10月(2022年) ■品 種  :ティピカ          ■精製方法 :ウォッシュド ハワイコナ カッピングコンテ…

  • ボリビア・コパカバーナ農園ピーベリー

    ボリビア・コパカバーナ農園ピーベリー

    830円(税込)

    ■生産国  ボリビア   ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種  ティピカ   ■精製方法 フーリーウォッシュド         コパカバーナ農園は、町の中心部より北東へ300キロほ…

  • グアテマラ・ウイツマティグ農園

    グアテマラ・ウイツマティグ農園

    830円(税込)

    ■生産国  グァテマラ  ■収穫時期 1月〜4月 ■品 種  ブルボン   ■精製方法 フーリーウォッシュド                ウエウエテナンゴ地区でアルトゥーべ家4世代に わたって家…

  • ブルーマウンテンNO.1 クライスデール(ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO.1 クライスデール(ジャマイカ産)

    3,200円(税込)

    ■生産国  ジャマイカ    ■収穫時期 1月〜5月(船積み2022.9) ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フーリーウォッシュド         新豆、煎りたてのブルーマウンテンはいかが…

  • ホンジュラス・ロブレ農園

    ホンジュラス・ロブレ農園

    830円(税込)

    ■生産国  ホンジュラス  ■収穫時期 1月〜4月 ■品 種  ブルボン    ■精製方法 フーリーウォッシュド                 生産者のマヌエルは、10歳の頃から父親のコーヒー農園…

  • エクアドル・アンデスマウンテン

    エクアドル・アンデスマウンテン

    830円(税込)

    ■生産国  エクアドル  ■収穫時期 4月〜7月 ■品 種  ティピカ   ■精製方法 フーリーウォッシュド           エクアドルの意味は「赤道」を意味します。 赤道…

  • プライド・オブ・ケニア・イチャマラ(ケニア産)

    プライド・オブ・ケニア・イチャマラ(ケニア産)

    890円(税込)

     ■生産国  : ケニア  ■収穫時期 : 10〜12月  ■品 種  : SL28 SL34  ■精製方法 : フーリーウォッシュド コーヒーチェリーの成熟は慎重に見極められており、…

  • タンザニア・エーデルワイス農園

    タンザニア・エーデルワイス農園

    790円(税込)

    ■生産国  タンザニア      ■収穫時期 8〜12月 ■品 種  ブルボン、ケント  ■精製方法 フーリーウォッシュド コンパスコーヒーでも久しぶりの入荷のエーデルワイス農園。 …

  • イルガチェフェG-1  チェルベサ(エチオピア産)

    イルガチェフェG-1 チェルベサ(エチオピア産)

    860円(税込)

    ■生産国  エチオピア          ■収穫時期 12月〜2022.1月 ■品 種  在来種(ウォリショ、デガ) ■精製方法 フーリーウォッシュド         輸出業者のス…

  • インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    1,860円(税込)

    コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…

  • ブルーマウンテンNO,1クライスデール ナチュラル (ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO,1クライスデール ナチュラル (ジャマイカ産)

    2,860円(税込)

    ■生産国 ジャマイカ   ■収穫時期 1月〜4月 ■品 種 ティピカ   ■精製方法 ナチュラル 誰もが知っているコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテン。 ブルーマウンテン地区だけでもは異…

  • ネパール リシケシュ・オーガニックファーム

    ネパール リシケシュ・オーガニックファーム

    890円(税込)

    ■生産国 ネパール       ■収穫時期 12月〜2022.3月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド ネパールコーヒー発祥の地グルミ郡に誕生した …

  • ブルーマウンテンNO,1 ミドルトン(ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO,1 ミドルトン(ジャマイカ産)

    2,860円(税込)

    ■生産国 ジャマイカ   ■収穫時期 1月〜3月 船積み12月 ■品 種 ティピカ   ■精製方法 フーリーウォッシュド         誰もが知っているコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテン。…

  • コロンビア ポパヤン・プリメーラ

    コロンビア ポパヤン・プリメーラ

    820円(税込)

    ■生産国  コロンビア   ■収穫時期 4月〜6月 ■品 種  ティピカ     ■精製方法 フーリーウォッシュド         ポパヤン地域は、コーヒーの生産にとって 特に恵…

  • エルサルバドル ダンテ農園

    エルサルバドル ダンテ農園

    760円(税込)

    ■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 11月〜2月 ■品 種  ブルボン     ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所有す…