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                                                           豆  名                 焙煎度合い                       ひとこと

オーナー	ペルー ｴｽﾍﾟﾗﾝｻ＆ﾛﾒﾘｰｼﾞｮ	①～⑥ シナモン～フレンチ ロースト	浅煎りでは、フローラルな香りとシトラス系の明るい酸味。 ⑤からの深煎りはミルクチョコレートのような、やさしい 甘みとコク、それでいて透明感のある後味が魅力です。
荏原町店	ラオス ルアンパバーン マークマイ	⑤ フルシティ ロースト	黒糖やカラメルのようなコクがありながら、後味は スッキリと爽やかに飲めます。アジアの豆特有の 甘く香ばしい香りの余韻を楽しんでもらいたいです。
九品仏店	グァテマラ SHBアティトラン	⑥ フレンチ ロースト	カカオやバターのような濃厚な香りに、ほんのりどこか アーシーさを感じます。それはネガティブなイメージでは 全くなく、絶妙なバランスで心地よいです。 意外と軽やかで甘い、サラッとした味わいです♪
戸越銀座店	エルサルバドル バテア農園 ゲイシャ	⑥ フレンチ ロースト	梅雨の季節にぴったりの爽やかなコーヒーです。 アイスコーヒーにすると優しい甘みとほんのりと ゲイシャのフルーティな香りが感じられます。