COMPASS COFFEE ONLINE SHOP

◆重要◆

銀行振込ゆうちょ停止

◆納品書、請求書、領収書が
ダウンロード出来るようになりました◆

詳しくはこちら

PICK UP!

Ipanema Premier Cru
～ブラジル・イパネマ農園2025/2026～

今年は２つのエリアを選びました

お待たせいたしました。毎年恒例のイパネマ農園のニュークロップです。
標高や日照条件が異なる３５の区画から厳選された手摘み収穫、５種類の精製方法、そして複数の乾燥方法。これらを組み合わせることで、無数のカッププロファイルが描き出されます。
全て試飲して選び抜かれた今回の２つのエリアとなります。
各店舗数量限定販売です。お飲み逃しなく！！

・イパネマ農園・B23エリア Blueberry(ブラジル産)

・イパネマ農園・B66エリア Lychee(ブラジル産)

New Arrivals

ネット予約できます

スタッフのおすすめ

コーヒー豆一覧

ブレンド

豆の選び方

デカフェ

産地で選ぶ

コーヒーバッグ

こだわりで選ぶ

オーナーズボイス

ギフトセット

その他

８月のスタッフのおすすめ

豆名焙煎度合いひとこと

オーナー	エルサルバドルアンヘル農園	④ シティロースト	ほんのりとしたフルーティーな酸味が心地よく透明感のある味わい。そして、このコーヒーの本当の魅力は、少し温度が下がってから。まるで焼きたてのアップルパイを思わせるような、りんごの甘い香りと、やさしい酸味、なめらかな甘みが次々と顔をのぞかせます。時間とともに表情が変わる一杯を、ぜひゆっくりとお楽しみください。
荏原町店	コロンビアクレオパトラ	③ ハイロースト	華やかな香りと、オレンジのような甘みとコクがありつつ後味はスッキリと綺麗な味が特徴の豆です。アイスコーヒーはまろやかさと甘みがより強くなります。是非お試しください。
九品仏店	ブラジルイパネマ農園 B23 Blueberry B66 Lychee両方	①～⑦ シナモン～イタリアンロースト	どっちかなんて選べません！ぜひ２種類とも飲み比べてみてください。名前に沿ったフルーティ系なら浅煎り～中煎りで是非。かと言って深煎りもちゃんと美味しいのがコンパスコーヒーの焙煎技術です。
戸越銀座店	ブラジルイパネマ農園 B23 Blueberry B66 Lychee両方	② ミディアムロースト	ブラジル好きの方にはもちろん、「ブラジルは少し苦手」という方にこそ、ぜひ飲み比べていただきたい特別な２種類です。ひと口飲めば、ブラジルコーヒーのイメージがきっと変わります。浅煎りならではの透明感のある味わいに、やさしい甘み、心地よいフルーティーさ、そして香ばしさが絶妙に調和した２種のブラジル豆です。同じ農園でもエリアによって、ここまで個性が変わるのか！そんな驚きと発見を、ぜひ飲み比べでお楽しみください。どちらがお気に入りの一杯か？感想をお待ちしております。

オーナー	エルサルバドルアンヘル農園	④ シティロースト	ほんのりとしたフルーティーな酸味が心地よく透明感のある味わい。そして、このコーヒーの本当の魅力は、少し温度が下がってから。まるで焼きたてのアップルパイを思わせるような、りんごの甘い香りと、やさしい酸味、なめらかな甘みが次々と顔をのぞかせます。時間とともに表情が変わる一杯を、ぜひゆっくりとお楽しみください。
荏原町店	コロンビアクレオパトラ	③ ハイロースト	華やかな香りと、オレンジのような甘みとコクがありつつ後味はスッキリと綺麗な味が特徴の豆です。アイスコーヒーはまろやかさと甘みがより強くなります。是非お試しください。
九品仏店	ブラジルイパネマ農園 B23 Blueberry B66 Lychee両方	①～⑦ シナモン～イタリアンロースト	どっちかなんて選べません！ぜひ２種類とも飲み比べてみてください。名前に沿ったフルーティ系なら浅煎り～中煎りで是非。かと言って深煎りもちゃんと美味しいのがコンパスコーヒーの焙煎技術です。
戸越銀座店	ブラジルイパネマ農園 B23 Blueberry B66 Lychee両方	② ミディアムロースト	ブラジル好きの方にはもちろん、「ブラジルは少し苦手」という方にこそ、ぜひ飲み比べていただきたい特別な２種類です。ひと口飲めば、ブラジルコーヒーのイメージがきっと変わります。浅煎りならではの透明感のある味わいに、やさしい甘み、心地よいフルーティーさ、そして香ばしさが絶妙に調和した２種のブラジル豆です。同じ農園でもエリアによって、ここまで個性が変わるのか！そんな驚きと発見を、ぜひ飲み比べでお楽しみください。どちらがお気に入りの一杯か？感想をお待ちしております。