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イパネマ農園G54・Cider～ゲイシャ～ お待ちかねのイパネマ農園ゲイシャ第２弾！ 昨年に引き続き大人気のゲイシャ種 |
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９月のスタッフのおすすめ
豆 名 焙煎度合い ひとこと
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オーナー |
インドネシア スマトラタイガー |
⑥ フレンチ |
深い森を思わせる濃厚なボディに、 黒糖のような甘い香りがそっと寄り添う。 スマトラの大地が育んだ“タイガー”は、 力強くも優しい余韻を残し、心を静かに包み込む。 深煎りの奥に潜む、静かな情熱を味わってもらいたい |
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荏原町店 |
マラウィ AAムズズコーヒー組合 |
③⑥ ハイ |
品種の中に「ゲイシャ」が入っている珍しい コーヒー豆です。③ハイローストでは、熱い時には 柔らかい石焼き芋のような甘さを、冷めはじめると コーヒーの純粋な甘さとほろ苦さをお楽しみ いただけると思います。⑥のフレンチローストでは、 焦がしキャラメルのような甘さとしっかりとした コーヒーらしい苦味が特徴的なものになります。 |
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九品仏店 |
ケニア ティムAA |
⑤ フルシティ |
ここ最近販売してきたケニアの中で、一番 重厚感のある豆です。これぞ香りの王様的存在です。 ⑤フルシティは酸味ではないフルーティさと 甘香ばしさが合わさって、イメージは 熱を加えた果実感でマーマレードジャムを 思わせます♪秋を迎える準備に入る コクのあるコーヒーです。 |
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戸越銀座店 |
パプアニューギニア バロイダ農園 |
④ シティ |
パイナップルケーキの様な風味と甘味。 まだまだ暑い日が続くこの時期に、真夏を 思い出しながらトロピカルな一杯を。 |