浅煎りにお薦めの豆

特に酸味をしっかり楽しみたい方に向いた煎り方です。
一般的には浅煎りは軽い味、深煎りは重たいと思われがちですが
浅煎りでもコクがしっかりある豆をあります。
豆ごとの案内を参考に、楽しみながらご自分の好きな味を探してください。

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  • イルガチェフェG1 イディド#80(エチオピア産)

    イルガチェフェG1 イディド#80(エチオピア産)

    820円(税込)

    ■生産国  : エチオピア ■収穫時期 : 4月〜5月 ■品 種  : 在来種 ■精製方法 : フーリーウォッシュド イディド・ウォッシングステーション近隣の生産者は、1〜2.5ヘクタ…

  • ハワイアンクイーン スペシャルブレンド

    ハワイアンクイーン スペシャルブレンド

    980円(税込)

    肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 このク…

  • コスタリカ・マリンサウナ

    コスタリカ・マリンサウナ

    790円(税込)

    ■生産国:コスタリカ ■収穫時期:11月〜2月 ■品種:コスタリカ95 ■精製方法:ナチュラル 豊かな自然に恵まれたエリアで育った完熟チェリーを丁寧に選別し、 ビーチにアフリカンベッ…

  • イルガチェフェG1・アダメ(エチオピア産)

    イルガチェフェG1・アダメ(エチオピア産)

    820円(税込)

    ■生産国  : エチオピア ■収穫時期 : 10月〜1月 ■品 種  : 在来種 ■精製方法 : ナチュラル アダメは「サボテン」を意味しています。 この地域は標高が高く、赤土で…

  • ケニア・キアンドゥ

    ケニア・キアンドゥ

    890円(税込)

       ■生産国  : ケニア  ■収穫時期 : 10〜1月  ■品 種  : SL28 SL34  ■精製方法 : フーリーウォッシュド 手摘みされたコーヒーチェリーは、あまり大きくない…

  • ブルーマウンテンNO,1 セントピータース(ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO,1 セントピータース(ジャマイカ産)

    2,860円(税込)

    ■生産国  : ジャマイカ   ■収穫時期 : 1月〜5月 日本到着12月2日 ■品 種  : ティピカ   ■精製方法 : フーリーウォッシュド 誰もが知っているコーヒーの代名詞と…

  • ホワイトキャメル・モカマタリ (イエメン産)

    ホワイトキャメル・モカマタリ (イエメン産)

    890円(税込)

       ■生産国  : イエメン  ■収穫時期 : 10〜12月  ■品 種  : ダワイリ  ■精製方法 : ナチュラル イエメンのコーヒー産地は西部山岳地帯に集中しています。 高地の急峻な山肌に…

  • ブラック・ハニー(エルサルバドル産)

    ブラック・ハニー(エルサルバドル産)

    760円(税込)

    ■生産国:エルサルバドル ■収穫時期:12月〜3月 ■品種:カツーラ ■精製方法:ブラックハニー エルサルバドル最西部に位置するアワチャパン県タクバ市にある ElGuamo農園で作ら…

  • ボシュ農園 カツーラ・ワイニー(コスタリカ産)

    ボシュ農園 カツーラ・ワイニー(コスタリカ産)

    790円(税込)

    ■生産国:コスタリカ ■収穫時期:2月〜3月 ■品種:カツーラ ■精製方法:フーリーウォッシュド サンホセ州タラス地区にある2015年スタートの新しい農園。 ジョバンニ・モンゲ氏…

  • バルマアディ農園・バイオダイナミック(インド産)

    バルマアディ農園・バイオダイナミック(インド産)

    820円(税込)

    ■生産国:インド ■収穫時期:10月〜3月 ■品種:ケント ■精製方法:フーリーウォッシュド バイオダイナミック農法実践農園。 オ-ストリアのルドルフ・シュタイナ-(1861-1…

  • ロイヤル ブレンド

    ロイヤル ブレンド

    480円(税込)

    その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのが…