【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Cider (ブラジル産)

■生産国　　ブラジル
■収穫時期　2024年6月
■品　種　　ゲイシャ
■精製方法　ドライ・オン・ザ・ツリー



ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの

イパネマ農園。そのうちの604ヘクタールでコーヒーを

栽培しています。イパネマ農園の中でも、高品質豆を育てる

リオベルデエリアが存在します。

そして、コンパスコーヒーがエリア指定して仕入れたのは、

リオベルデエリアから更に区画分けされた高付加価値

マイクロロット規格の畑から収穫した“プレミアクリュ”となります。

このエリアは235ヘクタールのみとなっています。今年も、

プレミアクリュそのものの総生産量が減っているなか

コンパスコーヒーは、三つのエリアを指定して仕入れました。

昨年から始まったゲイシャ種は、希少ですが今年も

仕入れることができました。昨年と同じG54エリアです。このG54は

「note of Cider」アフターにサイダーを感じます。世界中で

コンパスコーヒーでしか手に入らない希少な豆。

僅かな人しか味わえない限定豆をお早めにお試しください。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇

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