大人の逸品

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  • ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)

    ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)

    1,600円(税込)

    ■生産国  : イエメン ■収穫時期 : 10〜12月 ■品 種  : ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 : ナチュラル 生産量の95%は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…

  • カナリア諸島 ロス・グリモネス農園

    カナリア諸島 ロス・グリモネス農園

    4,200円(税込)

    ■生産国  カナリア諸島   ■収穫時期 5〜6月 ■品 種  ティピカ     ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは1788年。キューバから…

  • インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    1,860円(税込)

    コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…

  • ハワイコナ・スペシャルブレンド

    ハワイコナ・スペシャルブレンド

    2,300円(税込)

    肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 カイナリウ農園はコナ…

  • ブルーマウンテン・スペシャルブレンド

    ブルーマウンテン・スペシャルブレンド

    2,300円(税込)

    ブレンドされていない単一農園のブルーマウンテンNo.1を 贅沢に使ったブレンドです。 上品な香りと甘味、マイルドな苦味に コクがバランスよく配合されていて、 コーヒー通だけでなく、どなたでも美…

  • ロイヤル ブレンド

    ロイヤル ブレンド

    1,500円(税込)

    その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのがお…

  • ニューカレドニア・ル・ドメーヌ・イダマーク農園エドゥアール

    ニューカレドニア・ル・ドメーヌ・イダマーク農園エドゥアール

    5,900円(税込)

    ■生 産 国   ニューカレドニア ■品  種  リロイ(ポワントゥ) ■収穫時期  2024年6月〜(2025年9月空輸) ■精製方法  フルウォッシュド ニューカレドニアに、こ…

  • ウェーイラン・レッドガヨG1(インドネシア産)

    ウェーイラン・レッドガヨG1(インドネシア産)

    1,080円(税込)

    ■生産国  インドネシア     ■収穫時期 3月〜5月 ■品 種  ガヨ、カティモール ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール湖周辺の 高地は、古くからいわゆる…

  • イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ(エチオピア産)

    イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ(エチオピア産)

    1,080円(税込)

    ■生産国  エチオピア     ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種  74110、エチオピア原種  ■精製方法 フルウォッシュド     エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。そのエリアの …