どれを選んでいいか判らないとき
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季節のブレンド【夏】 2021
480円(税込)
奥深い香りと、少し強めのコク。 それでいて後味のスッキリ感が、 真夏の太陽→スコール→虹のように、 夏の一日がこのブレンドで味わえます。 浅く煎るとトロピカルフルーツ、…
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おまかせ 3種のみくらべセット
2,000円(税込)
スタッフ選りすぐりの3種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ブレンド１種、ストレート豆２種 計３種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方…
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コロンビア・ピコ・クリストバル
760円(税込)
■生産国 ： コロンビア ■収穫時期 ： 11〜１月 ■品 種 ： ティピカ ■精製方法 ： フーリーウォッシュド ピコ・クリストバル・コロン山(南米大陸の発見者の クリスト…
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マンデリン・グランレイナ（インドネシア産）
870円(税込)
■生産国 ： インドネシア ■収穫時期： 10月〜12月 ■品 種 ： ガヨ、アテンスーパー ■精製方法： ウェットハル 品質にこだわり、SCAスコア80点〜82点レベルのコーヒーを安定的に長く…
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エスペランサ&ロメリージョ(ペルー産)
760円(税込)
■生産国 ： ペルー ■収穫時期 ： ７月〜９月 ■品 種 ： ティピカ・ブルボン ■精製方法 ： フーリーウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の合作！グルメマ…
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東ティモール・レテフォホ2021
760円(税込)
■生産国 ： 東ティモール ■収穫時期 ： ６月〜７月 ■品 種 ： ティピカ ■精製方法 ： フーリーウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にレテフォホ郡があります。 …
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スマトラ島クリンチバロカ・ハニー（インドネシア産）
790円(税込)
■生産国 ： インドネシア ■収穫時期： ４月〜６月 ■品 種 ： シガラウータン(アテン) ■精製方法： ハニー 2017年に設立された新しい生産者組合クリンチバロカ。 レギュラーコーヒーの表示…
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アイス ブレンド
480円(税込)
手軽に本格的アイスコーヒーが楽しめる おすすめのブレンド。 コクのブラジル、香りのエチオピアモカを使い 香り豊かなブレンドにしあげてあります。 粉の量を多くして濃いめに作れば、 リッチなアイ…
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COMPASS COFFEE ブレンド
480円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから…
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ロイヤル ブレンド
480円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのが…
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マイルド ブレンド
480円(税込)
グァテマラをベースにソフトな味わいに仕上げてあります。 通常は中深煎りでご用意するのですが、 苦味もマイルドで酸味もほとんどありません。 また、コーヒーメーカーとも相性が良く、 ゆっくりと淹れ…
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スターターセット(送料込み) ： コンパスコーヒーブレンド(3)・(5)
1,000円(税込)
「コーヒーの酸味ってどんなもの？」 が解る、お試しセットです。 実は、お店の顔でもあるブレンド。 その店の実力が判ると言われています。 お店の名前を使った、 COMP…