コロンビア・パルメラ

■生産国 　　 コロンビア 　　
■収穫時期　４月〜６月
■品　種　 　カスティージョ
■精製方法　ナチュラル
　　　　　　　


1969年オクタビオ・ロドリゲス・レストレポ博士が

医学研究のため、このアンセルマに赴任してきました。

この土地に惚れ込んだ彼は、6ヘクタールの農園

「ラ・パルメラ」を購入することを決めました。

彼の情熱と優れた管理のおかげで、この農園は

現在の161ヘクタールにまで成長し、そのうち

128ヘクタールはコーヒー生産に、21ヘクタールは

保護区と環境保護区域として管理されるまでになりました。

この農園があるカルダス県アンセルマは、高い標高ながらも

比較的なだらかな土地に加え、石灰や火山による豊かな

土壌に恵まれていて、現在コロンビアでは珍しい高品質な

ナチュラル製法のコーヒー豆の生産を行っています。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇


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