浅煎りにお薦めの豆
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【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Orange Blossom (ブラジル産)
2,300円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2023年6月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ドライ・オン・ザ・ツリー ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 …
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イパネマ農園・B71エリア Apricot (ブラジル産)
980円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2023年8月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 604ヘクタールで…
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イパネマ農園・B34エリア Tangerine (ブラジル産)
980円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2023年8月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 …
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イパネマ農園・B34エリア Yellow Fruit (ブラジル産)
980円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2023年8月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジルのマンケチーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 604ヘクタ…
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ヴィラ・トリウンフォ農園(コスタリカ産)
890円(税込)
■生産国 コスタリカ ■収穫時期 3月 ■品 種 H1(サチモール×スーダン) ■精製方法 レッドハニー ナランホはもともと、オレンジの木がこの地域に多く 植え…
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スウィート&フラワーズ ・スペシャルリザーブ(コロンビア産)
890円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 1月〜2月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 アナエロビックウォッシュド 収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから 果肉除去し…
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季節のブレンド【夏】2024
1,200円(税込)
オレンジのような風味を持ったブレンド 潮風が心地よく吹き抜けるヨットハーバー 真っ青な海と空の境界が溶け合って、 急ぐこともなく流れる時の中で、波音を 聞きながら淹れる…
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【ゲイシャ】エスペランサ&ロメリージョ(ペルー産)
1,600円(税込)
■生産国 ペルー ■収穫時期 7月〜9月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 フルウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の 合作グルメマイクロロット。エスペラ…
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マンデリン・ビンタンリマ(インドネシア)
920円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 3月〜5月(メイン) ■品 種 ティピカ ■精製方法 スマトラ インドネシア、スマトラ島北部のリントン・二フタ及び パランギナン限定…
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エスペランサ&ロメリージョ(ペルー産)
890円(税込)
■生産国 ペルー ■収穫時期 7月〜9月 ■品 種 カツーラ、ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の 合作グルメマイクロロット。エスペラ…
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東ティモール・レテフォホ・ハトゥレテ集落
890円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に …
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タンザニア・ジペモヨAA
860円(税込)
■生産国 タンザニア■収穫時期 6月〜8月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド ジペモヨ農協は1993年に設立されてから、効率の悪い 自家精製コーヒーをつくる組合で…
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ウェストアルシ リリパG1(エチオピア産)
890円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 11月〜1月 ■品 種 ジンマ農業研究所1974/1975 ■精製方法 フルウォッシュド この豆は、カテゴ…
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ハートマン農園 ウォッシュド (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 12月〜4月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ウォッシュド ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。 初代ハートマンは1891年、チェコで…
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ハートマン農園 ブラックワイニー (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 12月〜4月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル ブラックワイニーとは、収穫したチェリーを24時間ビニール袋に 入れて発酵を促してから、…
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ミャンマー・モーテート農園
890円(税込)
■生産国 ミャンマー ■収穫時期 12月〜4月(船積み2023年7月) ■品 種 SL34 ■精製方法 ナチュラル ■標 高 1128メートル モーテート農園は、シャン州北部…
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ホワイトキャメル・モカマタリ (イエメン産)
940円(税込)
■生産国 : イエメン ■収穫時期 : 10〜12月 ■品 種 : ダワイリ ■精製方法 : ナチュラル イエメンのコーヒー産地は西部山岳地帯に集中しています。 高…
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【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール
960円(税込)
■生産国 :インドネシア ■デカフェ加工:マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 :ブルボン、ティピカ ■精製方法 :スマトラ式ウェットハル カフェインあり…
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【デカフェ】ブラジル・キャラメラード
960円(税込)
■生産国 :ブラジル ■デカフェ加工:スイスウォータープロセス ■品 種 :主にムンドノーボ ■精製方法 :パルプドナチュラル 農園主ヴィセンチ・ファリアは1…
一般的には浅煎りは軽い味、深煎りは重たいと思われがちですが
浅煎りでもコクがしっかりある豆をあります。
豆ごとの案内を参考に、楽しみながらご自分の好きな味を探してください。