インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

コーヒーの世界をもっと深くしていきたい

そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。

このために私は、ウイスキー検定ならびに、

ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資格を取りました。

コーヒーとウイスキーの奥深い世界が融合した、

この不思議なインフューズド・コーヒーをお楽しみいただければ幸いです。




※インフューズドコーヒーとは

infused=漬け込みによって、コーヒー以外のものから

フレーバーを移して作ったコーヒーのことをいいます。


今回のインフューズドコーヒーは、

生豆をスコッチウィスキーに漬け込みました。



漬け込む時間や乾燥時間を研究し、

コーヒーの風味とウィスキーの香りが融合するよう

絶妙なバランスで作り上げた逸品です。


生豆の段階で漬け込むので、
焙煎後の豆にはアルコールは含まれておりません。



浅煎りはスコッチのような爽やかな香り。

酸味はやわらかく、優しい甘味と軽やかに残る後味が楽しめます。


深煎りはバーボンのような甘い香り。

ティラミスのような奥深い甘味が広がります。



これぞ大人の逸品。

1杯のコーヒーに酔う、ゆったりとした時間を

ぜひお過ごしくださいませ。





-------在 庫 情 報---------
              
  通   販 :〇

 《店頭受取》 
  旗の台店  :×
  九品仏店  :○
  戸越銀座店 :〇
  鵜の木店  :〇

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インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

販売価格: 1,860円~11,160円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
焙煎:
挽き方:
数量: