ニカラグア・ブエノスアイレス農園

■生産国　　ニカラグア　　
■収穫時期　１0月〜3月
■品　種　　カトゥアイ・ティピカ　
■精製方法　フルウォッシュド



この農園はニカラグア北部にあります。農園主の

Valladarez Familyは、元々ホンジュラスに住んでいましたが、

50年程前に内戦がひどくなり、このエリアに移り住んできました。

その後、近くの土地を買い足しながら、現在のブエノスアイレス

グループへと成長し、現在では10の農園を所有しています。

四代目が農園を管理し、努力を惜まず様々な変化に対応し、

毎年安定した品質のコーヒー生産に取り組んでいます。

完全完熟実のみを摘み取るように、ピッカーに指導し

収獲しています。そのために、ここで働くピッカーは、

ニカラグアのピッカーの平均賃金より高い賃金をもらっています。





-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇


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