浅煎りにお薦めの豆

特に酸味をしっかり楽しみたい方に向いた煎り方です。
一般的には浅煎りは軽い味、深煎りは重たいと思われがちですが
浅煎りでもコクがしっかりある豆をあります。
豆ごとの案内を参考に、楽しみながらご自分の好きな味を探してください。

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  • エル・インフェルト農園  (グァテマラ産)

    エル・インフェルト農園  (グァテマラ産)

    760円

    ■生産国:グァテマラ ■収穫時期:12月〜3月 ■品種:ブルボン ■精製方法:フーリーウォッシュド このエル・インヘルト農園のコーヒーはグァテマラのスペシャルティコーヒーコンペティショ…

  • イルガチェフェG1・ドメルソ(エチオピア産)

    イルガチェフェG1・ドメルソ(エチオピア産)

    760円

    ■生産国:エチオピア ■収穫時期:10月〜1月 ■品種:特定しない在来種 ■精製方法:フーリーウォッシュド 世界中で人気があったイルガチェフェ。 豆の高騰で少し人気も収まって…

  • アチェ・ゲガラン(インドネシア産)

    アチェ・ゲガラン(インドネシア産)

    870円

    在庫なし

    店頭お渡し可能店舗:九品仏店 ■生産国:インドネシア ■収穫時期:10月〜12月 ■品種:ティムティムなど ■精製方法:スマトラ アチェ特別自治州で作り出されるこのマンデリン…

  • セサルメルード・バラオナ(ドミニカ産)

    セサルメルード・バラオナ(ドミニカ産)

    760円

    ■生産国:ドミニカ ■収穫時期:9月〜2月 ■品種:カツーラ ■精製方法:ナチュラル バラオナ州はドミニカ共和国の南西に位置し、山と海が恋人のように寄り添ってつづく バラオナ海岸…

  • ロイヤル ブレンド

    ロイヤル ブレンド

    480円

    その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのがお…

  • プライド・オブ・ケニアABキマシ

    プライド・オブ・ケニアABキマシ

    890円

    ■生産国:ケニア ■収穫時期:10月〜12月 ■品種:SL28, SL34 ■精製方法:フーリーウォッシュド 未熟な豆、熟し過ぎた豆を手摘みすることで すべて取り除きキマシ水洗工場にて精製作業をし…

  • ブルーマウンテンNO,1 セントピータース(ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO,1 セントピータース(ジャマイカ産)

    2,380円

    在庫なし

    ■生産国:ジャマイカ ■収穫時期:1月〜5月 船積9月 ■品種:ティピカ ■精製方法:フーリーウォッシュド 誰もが知っていてコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテン。 このブルーマウンテン地区は異な…

  • モカ・マタリ ホワイトキャメル (イエメン産)

    モカ・マタリ ホワイトキャメル (イエメン産)

    890円

    ■生産国:イエメン ■収穫時期:12月 ■品種:ダワイリ、トゥファイ ■精製方法:ナチュラル 毎年ヒヤヒヤしますが、今年のイエメンの豆が到着しました。 標高2,500メートルの急峻な…

  • アンデスマウンテン(エクアドル産)

    アンデスマウンテン(エクアドル産)

    760円

    店頭お渡し可能店舗:旗の台店、九品仏店 ■生産国:エクアドル ■収穫時期:2018.6月〜8月 ■品種:ティピカ ■精製方法:フーリーウォッシュド エクアドルは、中央をアンデ…