浅煎りにお薦めの豆

特に酸味をしっかり楽しみたい方に向いた煎り方です。
一般的には浅煎りは軽い味、深煎りは重たいと思われがちですが
浅煎りでもコクがしっかりある豆をあります。
豆ごとの案内を参考に、楽しみながらご自分の好きな味を探してください。

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  • マンデリン・スマトラタイガー(インドネシア産)

    マンデリン・スマトラタイガー(インドネシア産)

    820円

    ■生産国:インドネシア ■収穫時期:11月〜12月 ■品種:アテン、ジュンベルなど ■精製方法:スマトラ式 リントンニフタ、ドロックサングールでバタック族が栽培しているリントンマンデリン。 北ス…

  • モカ・マタリ ホワイトキャメル (イエメン産)

    モカ・マタリ ホワイトキャメル (イエメン産)

    890円

    ■生産国:イエメン ■収穫時期:12月 ■品種:ダワイリ、トゥファイ ■精製方法:ナチュラル 毎年ヒヤヒヤしますが、2018年のイエメンの豆が到着しました。 標高2,500メートルの急峻な山肌に作…

  • サントゥアリオ農園・ブルボン(コロンビア産)

    サントゥアリオ農園・ブルボン(コロンビア産)

    690円

    在庫なし

    店頭お渡し可能店舗 : 旗の台店・九品仏店 ■生産国:コロンビア■収穫時期:4月〜6月■品種:ブルボン■精製方法:フーリーウォッシュド コロンビア・ポパヤンは山岳地帯が多く、日照・降水量・…

  • セーハ・ダス・トレス・バハス (ブラジル産)

    セーハ・ダス・トレス・バハス (ブラジル産)

    720円

    ■生産国:ブラジル ■収穫時期:8月〜10月 ■品種:イエローブルボン ■精製方法:パルプドナチュラル この農園はミナスジェライス州南部高原地帯カルモデミナスにあります。 1000m〜1450mの…

  • アンデスマウンテン(エクアドル産)

    アンデスマウンテン(エクアドル産)

    760円

    ■生産国:エクアドル ■収穫時期:2018.6月〜8月 ■品種:ティピカ ■精製方法:フーリーウォッシュド エクアドルは、中央をアンデス山脈が縦断し、西の海岸線は亜熱帯、東のアマゾン上流は熱帯雨林…

  • ラ・ホヤ農園 HAB (グァテマラ産)

    ラ・ホヤ農園 HAB (グァテマラ産)

    760円

    ■生産国:グァテマラ ■収穫時期:12月〜 ■品種:ブルボン ■精製方法:フーリーウォッシュド ラ・ホヤ農園などが存在する、グァテマラの名産地であるアンティグア地域。 アンティグアの産地の特色…

  • ルアライ・ファクトリー・ルサカ(ケニア産)

    ルアライ・ファクトリー・ルサカ(ケニア産)

    890円

    ■生産国:ケニア■収穫時期:10月〜12月■品種:SL34、SL28■精製方法:フーリーウォッシュド ルアライファクトリーは、ケニア山南部のニエリ地区に位置し、約600人の農家からなる農協に寄って作ら…