ゆったりと過ごす時間に・・・

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  • ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    3,800円(税込)

    ■生産国   ハワイ   ■収穫時期 2025年1月 ■品 種  ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…

  • ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)

    ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)

    1,600円(税込)

    ■生産国  : イエメン ■収穫時期 : 10〜12月 ■品 種  : ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 : ナチュラル 生産量の95%は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…

  • カナリア諸島 ロス・グリモネス農園

    カナリア諸島 ロス・グリモネス農園

    4,200円(税込)

    ■生産国  カナリア諸島   ■収穫時期 5〜6月 ■品 種  ティピカ     ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは1788年。キューバから…

  • インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    1,860円(税込)

    コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…

  • 東ティモール・レテフォホ・フンダ集落

    東ティモール・レテフォホ・フンダ集落

    1,100円(税込)

    ■生産国  東ティモール  ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フルウォッシュド         東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に レテフォホ郡があり…

  • イルガチェフェG1・ウェギダブルー「N」(エチオピア産)

    イルガチェフェG1・ウェギダブルー「N」(エチオピア産)

    1,100円(税込)

    ■生産国   エチオピア    ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種    在来種     ■精製方法 ナチュラル アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零細農家…

  • ブラジル・ブルボンクラシコ・ピーベリー

    ブラジル・ブルボンクラシコ・ピーベリー

    1,100円(税込)

    ■生産国  ブラジル       ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種  ブルボン・アマレロ ■精製方法 パルプドナチュラル 枝先にだけ生まれる丸豆、ピーベリー。その発生率は全体の わずか5%ほ…

  • 【デカフェ】ブラジル・キャラメラード

    【デカフェ】ブラジル・キャラメラード

    1,200円(税込)

    ■生産国   :ブラジル      ■デカフェ加工:スイスウォータープロセス ■品 種   :主にムンドノーボ  ■精製方法  :パルプドナチュラル         農園主ヴィセンチ・ファリアは1…

  • エルサルバドル・アンヘル農園

    エルサルバドル・アンヘル農園

    1,200円(税込)

    ■生産国  エルサルバドル  ■収穫時期 1月〜4月 ■品 種  ブルボン      ■精製方法 フルウォッシュド アンヘル農園は、2022年12月にシベリア農園ラファエルの 息子・ジェラルド…

  • コロンビア・クレオパトラ

    コロンビア・クレオパトラ

    1,200円(税込)

    ■生産国    コロンビア    ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種   カスティージョ ■精製方法 フルウォッシュド         クレオパトラという名前の由来は、ク…

  • スマトラタイガー・レッドアイ(インドネシア産)

    スマトラタイガー・レッドアイ(インドネシア産)

    1,500円(税込)

    ■生産国  インドネシア     ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種  シガラウータン(アテン)など  ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部の名産地リントン地区を中心に、スンブル地区の豆を…