パプアニューギニア・トロピカルマウンテン

■生産国　　　パプアニューギニア 　
■収穫時期　　５月〜７月
■品　種　　　ティピカなど 　　　　　　
■精製方法　　ウォッシュド


パプアニューギニアの高地で栽培されるトロピカルマウンテンは

火山由来の肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差が生み出す

“凝縮した甘さ”が魅力のコーヒーです。

小規模農家が丁寧に手摘みしたチェリーを、山間の清らかな水で

精製することで、雑味のないクリアな風味が際立ちます。

味わいは、まさに南国の名にふさわしいトロピカル感。

この豆はパプアニューギニアのコーヒー産業の政府機関である

Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC) と日本の商社が

共同で作り上げた豆になります。最高のカップを作り出すべく

標高1500m以上、 Qグレーダーによる厳格な数値面での

「規格基準」をクリアした豆だけが輸出されます。

焙煎度合いによって作り出される甘い香りやコク、

トロピカルな酸味をお楽しみください。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇

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