セミ・ウォッシュド(ハニー・スマトラ)精製

ナチュラル精製とウォッシュド精製の良いとこ取りの精製方法。面白い風味を醸し出してくれます。

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  • ウェーイラン・レッドガヨG1(インドネシア産)

    ウェーイラン・レッドガヨG1(インドネシア産)

    1,080円(税込)

    ■生産国  インドネシア     ■収穫時期 3月〜5月 ■品 種  ガヨ、カティモール ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール湖周辺の 高地は、古くからいわゆる…