深煎りにお薦めの豆
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季節のブレンド【冬】2025
1,500円(税込)
寒さが深まる季節に、心と体をやさしく包み込む一杯を。 今年の冬のブレンドは、しっかりとしたコクと 豊かな味わいを持ちながら、まろやかな温もりを 感じさせる特別な仕上がりです。口に含めば力強さの中…
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東ティモール・レテフォホ・ラカウ集落
1,050円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に レテフォホ郡があり…
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クリスマスブレンド2025
1,500円(税込)
一年の中でも心が華やぐクリスマスの季節に 特別な一杯をお届けします。甘やかな香りが立ちのぼり 口に含めば深みのある味わいが広がるこのブレンドは 冬の空気にぴったり寄り添う存在です。 …
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ニューカレドニア・ル・ドメーヌ・イダマーク農園エドゥアール
5,900円(税込)
■生 産 国 ニューカレドニア ■品 種 リロイ(ポワントゥ) ■収穫時期 2024年6月〜(2025年9月空輸) ■精製方法 フルウォッシュド ニューカレドニアに、このリロイが伝…

ほとんどの豆が“どっしり”とした味わいになりますが
稀に苦味やコクが軽くマイルドになる豆もあります。
豆ごとの案内を参考にしてください。
またエスプレッソマシンを使った抽出をしますと
ペーパードリップには無い、酸味が出る場合もございます。