セミ・ウォッシュド(ハニー・スマトラ)精製

ナチュラル精製とウォッシュド精製の良いとこ取りの精製方法。面白い風味を醸し出してくれます。

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  • アチェ・アルールバダ (インドネシア産)

    アチェ・アルールバダ (インドネシア産)

    870円

    ■生産国:インドネシア ■収穫時期:2019年1月 ■品種:ティムティム ■精製方法:スマトラ アチェ地区のマンデリンは品質の高さと、フレーバーの複雑さで 世界のスペシャルティコ…

  • アチェ・ゲガラン(インドネシア産)

    アチェ・ゲガラン(インドネシア産)

    870円

    在庫なし

    ■生産国:インドネシア ■収穫時期:10月〜12月 ■品種:ティムティムなど ■精製方法:スマトラ アチェ特別自治州で作り出されるこのマンデリンは、 その品質の高さとフレーバーの…

  • 金の風・ハニー(タンザニア産)

    金の風・ハニー(タンザニア産)

    760円

    ■生産国:タンザニア ■収穫時期:10月〜12月 ■品種:ブルボン、ケント ■精製方法:ハニー この豆の生産者組合は8つの小規模農園グループが統合した後、2014年に創設されました。 …

  • カッピン・セコ農園 (ブラジル産)

    カッピン・セコ農園 (ブラジル産)

    720円

    在庫なし

    ■生産国:ブラジル ■収穫時期:6月〜9月 ■品種:ブルボン ■精製方法:パルプドナチュラル Rafael氏は競走馬の飼育を生業にしていました。 その成功に伴い本格的にコーヒ…

  • ネンバ・ハニー (ブルンジ産)

    ネンバ・ハニー (ブルンジ産)

    760円

    店頭お渡し可能店舗:九品仏店 ■生産国:ブルンジ ■収穫時期:3月〜6月 ■品種:ブルボン ■精製方法:ハニープロセス ネンバ コーヒーウォッシングステーションは、カヤンザ県…

  • イパネマ農園・フローラル B68エリア限定 PN

    イパネマ農園・フローラル B68エリア限定 PN

    870円

    店頭お渡し可能店舗:旗の台店、九品仏店 ■生産国:ブラジル ■収穫時期:4月〜8月 ■品種:イエローブルボン ■精製方法:パルプドナチュラル この豆のリオベルジユニットがある…