セミ・ウォッシュド(ハニー・スマトラ)精製

ナチュラル精製とウォッシュド精製の良いとこ取りの精製方法。面白い風味を醸し出してくれます。

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    【デカフェ】ブラジル・キャラメラード

    1,200円(税込)

    ■生産国   :ブラジル      ■デカフェ加工:スイスウォータープロセス ■品 種   :主にムンドノーボ  ■精製方法  :パルプドナチュラル         農園主ヴィセンチ・ファリアは1…

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    1,500円(税込)

    ■生産国  インドネシア     ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種  シガラウータン(アテン)など  ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部の名産地リントン地区を中心に、スンブル地区の豆を…