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エルサルバドル・アンヘル農園
1,200円(税込)
■生産国 エルサルバドル ■収穫時期 １月〜４月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド アンヘル農園は、2022年12月にシベリア農園ラファエルの 息子・ジェラルド…
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【デカフェ】ブラジル・キャラメラード
1,080円(税込)
■生産国 ：ブラジル ■デカフェ加工：スイスウォータープロセス ■品 種 ：主にムンドノーボ ■精製方法 ：パルプドナチュラル 農園主ヴィセンチ…
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ブラジル・ブルボンクラシコ・ピーベリー
1,100円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ブルボン・アマレロ ■精製方法 パルプドナチュラル 枝先にだけ生まれる丸豆、ピーベリー。その発生率は全体の …
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４月のおすすめ３種セット
3,250円(税込)
スタッフ選りすぐりの３種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ３種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方や 新しい味に挑戦したい方にお勧め…
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ラ・クプラ農園レイトハーベスト（グァテマラ産）
1,100円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 ５月（船積み９月） ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 1870年創業、アンティグアの名門フィラデルフィア農園。 その最も標…
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ボリビア・コパカバーナ農園
1,100円(税込)
■生産国 ボリビア ■収穫時期 ５月〜１０月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 標高約3,800メートル、チチカカ湖を見渡す…
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【デカフェ】エチオピア・グジ
1,080円(税込)
■生産国 エチオピア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル ゲデブとセン…
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【デカフェ】マンデリンG1・リントン ラトゥ
1,080円(税込)
■生産国 インドネシア ■デカフェ加工：マウンテンウォーター ■品 種 ブルボン、ティムティム ■精製方法 スマトラ式 世界最大のカルデラ…
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ルワンダ・バホ・アカゲラ
1,200円(税込)
■生産国 ルワンダ ■収穫時期 ２月〜６月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 ナチュラル 小さな工場から生まれる、静かな情熱のコーヒー。 標高1,535〜1,900mで育つ。霧がゆ…
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季節のブレンド【春】2026
1,500円(税込)
道を歩いていると、ふっと頬をなでていく春の風 その優しさをそのままカップに閉じ込めたようなブレンドです。 軽やかな口あたりに、ほんのり甘い余韻。花がほころぶ 季節の空気のように、心ま…
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【デカフェ】コロンビア・レインボー・ラバド
1,080円(税込)
■生産国 コロンビア ■デカフェ加工：スイスウォーター・プロセス ■品 種 ブルボンなど ■精製方法 ウォッシュド 最上位スペシャルティークラスの原料を使…
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コスタリカ・サンイグナシオ農園
1,100円(税込)
■生産国 コスタリカ ■収穫時期 10月〜2月（船積み2025.9） ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル タラス地区アコスタにあるサンイグナシオ農園の豆。 町の経済を支えるの…
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「Ｗ」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ウォッシュド アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零…
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「Ｎ」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零細農家…
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タンザニア・イトゥンピAA
1,100円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン、ケント ■精製方法 フルウォッシュド イトゥンピ農協は、1970年に56名の生産者が「ウ…
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ナリーニョ・スプレモ・フローラルミスト（コロンビア産）
1,050円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ４月〜８月 ■品 種 カツーラ、ブルボン、カスティージョ ■精製方法 フルウォッシュド アンデス山脈に囲まれたナリーニ…
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東ティモール・レテフォホ・フンダ集落
1,050円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に …
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イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ（エチオピア産）
1,080円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 74110、エチオピア原種 ■精製方法 フルウォッシュド エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。…
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エクスプレス・クロップ・サンタヘレナ農園（ブラジル産）
1,860円(税込)
■生産国 ブラジ ル ■収穫時期 2025年6月〜8月（９/２１空輸で日本到着） ■品 種 レッドカツアイ ■精製方法 ナチュラル コンパスコーヒーが世界最速の一番摘み…
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【デカフェ】メキシコ・オーガニック
1,080円(税込)
■生産国 メキシコ ■デカフェ加工：マウンテンウォーター・プロセス ■品 種 ティピカなど ■精製方法 ウォッシュド JASオーガニック認証のデカフェ豆。 デスカメックス社…
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マラウィAA・ムズズコーヒー組合
960円(税込)
■生産国 マラウイ ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種 ゲイシャ、ニカ、SL28 ■精製方法 フルウォッシュド ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者（女性…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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【デカフェ】ブラジル・ドナネネン農園
1,080円(税込)
■生産国 ブラジル ■デカフェ加工 スイスウォーター社 ■品 種 カツアイ ■精製方法 ナチュラル 世界で唯一、化学薬品を一切使用しないカフェイン除去法の ブランド Swi…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。 セントアン…
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【ゲイシャ】エルサルバドル・バテア農園
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 フルウォッシュド バテア農園は、エルサルバドル西部アパネカエリアに位置する …
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クイックコーヒーバッグ〈ストロング〉
2,500円(税込)
・STRONG〈ストロング〉 まろやかな苦味とフレンチローストの甘い香りが 手軽に楽しめます。 最近流行の酸味のあるコーヒーが苦手な方は ぜひこちらをお試しください。 ティー…
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クイックコーヒーバック 〈マイルド〉
2,500円(税込)
・MILD〈マイルド〉 フルーティな酸味とマイルドな苦味が 楽しめる中煎りで仕上げました。 バランスよく、すっきりとした味わいです。 ティーバッグのように、お湯を注ぎ 上下に動…
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ハタチの龍馬ブレンド
1,920円(税込)
しながわ観光協会とのコラボ企画！ 江戸から明治に移り変わる和洋折衷な日本。 龍馬も着物にブーツを履いたり、 異人さんが多くなった街の様子。 今までとは変わっていくときの…
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デカフェ・ブレンド
1,150円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自分で寝る前に楽しん…
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ブルーマウンテン・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
ブレンドされていない単一農園のブルーマウンテンNo.1を 贅沢に使ったブレンドです。 上品な香りと甘味、マイルドな苦味に コクがバランスよく配合されていて、 コーヒー通だけでなく、どなたでも美…
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カナリア諸島 ロス・グリモネス農園
4,200円(税込)
■生産国 カナリア諸島 ■収穫時期 ５〜６月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは1788年。キューバから…
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【デカフェ】エチオピア・タデGG
1,080円(税込)
■生 産 国 ： エチオピア ■デカフェ加工： マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ： 在来種 ■精 製 方 法 ： ナチュラル タデGGは標高2,000mを超えるオ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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ハワイコナ・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 カイナリウ農園はコナ…
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５月のおすすめ３種セット
3,800円(税込)
スタッフ選りすぐりの３種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ３種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方や 新しい味に挑戦したい方にお勧め…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,500円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 …
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ロイヤル ブレンド
1,500円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持た…
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おさむらいさんブレンド
1,720円(税込)
ソロアコースティックギタリスト「おさむらいさん」のブレンドが登場！ 香り高く、バランスの良いブレンドです。 初めの印象は力強いにも関わらず、 後味がとても優しいマイルドな味に仕上げていま…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…
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ギフトボックス （コンパスオリジナル）
190円(税込)
在庫あり
ニューデザインのギフトボックスです。 100ｇ、200ｇ、300ｇ、それぞれ３種類まで入ります。 ※“のし”につきましては無料でお付けできます。 備考欄に内容をご記入ください。
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豆袋追加
30円(税込)
在庫あり
チャック付きの豆袋を同封いたします。 豆をご自身で小分けにされたい方 ネコポス便をご利用でチャック付きの袋がご入用の方は ご利用ください。 サイズは100ｇ用、200ｇ用、300ｇ用の3種類。 価…