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バレンタインブレンド2026
1,500円(税込)
冬の冷たい空気の中、ふっと肩の力が抜けるような 甘い香りが立ちのぼる。このブレンドは、誰かを 想う気持ちをそっと包み込むように、やわらかく 深い味わいに仕上げました。 ブレンダ…
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２月のおすすめ３種セット
3,750円(税込)
スタッフ選りすぐりの３種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ３種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方や 新しい味に挑戦したい方にお勧めです。 ギ…
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コスタリカ・サンイグナシオ農園
1,100円(税込)
■生産国 コスタリカ ■収穫時期 10月〜2月（船積み2025.9） ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル タラス地区アコスタにあるサンイグナシオ農園の豆。 …
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「W」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ウォッシュド アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零…
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「Ｎ」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零細農家…
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タンザニア・イトゥンピAA
1,100円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン、ケント ■精製方法 フルウォッシュド イトゥンピ農協は、1970年に56名の生産者が「ウジャミイ」 …
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ブラジル・ドルチェ チョコラーダ
1,100円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 6月〜10月 ■品 種 ムンドノーボなど ■精製方法 ナチュラル ブラジルらしい香ばしいナッツ感と、後味に広がるダークチョコの 余韻を最大限に…
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ナリーニョ・スプレモ・フローラルミスト（コロンビア産）
1,050円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ４月〜８月 ■品 種 カツーラ、ブルボン、カスティージョ ■精製方法 フルウォッシュド アンデス山脈に囲まれたナリーニョは、1,80…
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東ティモール・レテフォホ・フンダ集落
1,050円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に …
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イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ（エチオピア産）
1,080円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 74110、エチオピア原種 ■精製方法 フルウォッシュド エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。…
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ウェーイラン・レッドガヨG1（インドネシア産）
1,080円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 ３月〜５月 ■品 種 ガヨ、カティモール ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール湖周辺の 高地は、古くからいわゆる…
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グアテマラ・ウイツマティグ農園
1,020円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １２月〜２月2025年 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド ウエウエテナンゴ地区ウイツマティグ農園の豆。 …
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ニューカレドニア・ル・ドメーヌ・イダマーク農園エドゥアール
5,900円(税込)
在庫なし
■生 産 国 ニューカレドニア ■品 種 リロイ（ポワントゥ） ■収穫時期 2024年6月〜（2025年9月空輸） ■精製方法 フルウォッシュド ニューカレドニアに、こ…
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ニカラグア・ブエノスアイレス農園
1,050円(税込)
■生産国 ニカラグア ■収穫時期 １0月〜3月 ■品 種 カトゥアイ・ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド この農園はニカラグア北部にあります。農園主の Valladarez …
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季節のブレンド【冬】2025
1,500円(税込)
寒さが深まる季節に、心と体をやさしく包み込む一杯を。 今年の冬のブレンドは、しっかりとしたコクと 豊かな味わいを持ちながら、まろやかな温もりを 感じさせる特別な仕上がりです。口に含め…
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エクスプレス・クロップ・サンタヘレナ農園（ブラジル産）
1,860円(税込)
■生産国 ブラジ ル ■収穫時期 2025年6月〜8月（９/２１空輸で日本到着） ■品 種 レッドカツアイ ■精製方法 ナチュラル コンパスコーヒーが世界最速の一番摘みブラジル手摘…
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【デカフェ】メキシコ・オーガニック
980円(税込)
■生産国 メキシコ ■デカフェ加工：マウンテンウォーター・プロセス ■品 種 ティピカなど ■精製方法 ウォッシュド JASオーガニック認証のデカフェ豆。 デスカメックス社…
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マラウィAA・ムズズコーヒー組合
960円(税込)
■生産国 マラウイ ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種 ゲイシャ、ニカ、SL28 ■精製方法 フルウォッシュド ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者（女性25％）で …
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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グアテマラ SHB ・アティトラン
940円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １２月〜３月 ■品 種 ブルボン・カツーラ ■精製方法 フルウォッシュド “世界一美しい湖”と称されるアティトラン湖は、 トリマ火山…
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【デカフェ】ブラジル・ドナネネン農園
960円(税込)
■生産国 ブラジル ■デカフェ加工 スイスウォーター社 ■品 種 カツアイ ■精製方法 ナチュラル 世界で唯一、化学薬品を一切使用しないカフェイン除去法の ブランド Swi…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。 セントアン…
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エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…
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マダガスカル・お得なセット
3,000円(税込)
〜マダガスカル・ミマ組合の豆〜 ■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル 〜サンタトラ・イエロー＆レッドブルボン〜 ■生…
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クイックコーヒーバッグ〈ストロング〉
2,200円(税込)
・STRONG〈ストロング〉 まろやかな苦味とフレンチローストの甘い香りが 手軽に楽しめます。 最近流行の酸味のあるコーヒーが苦手な方は ぜひこちらをお試しください。 ティー…
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クイックコーヒーバック 〈マイルド〉
2,200円(税込)
・MILD〈マイルド〉 フルーティな酸味とマイルドな苦味が 楽しめる中煎りで仕上げました。 バランスよく、すっきりとした味わいです。 ティーバッグのように、お湯を注ぎ 上下に動…
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【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ農園
960円(税込)
■生産国 コロンビア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 カスティージョなど ■精製方法 フルウォッシュド サンタンデール県アラトカに位置するラプラデー…
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ハタチの龍馬ブレンド
1,920円(税込)
しながわ観光協会とのコラボ企画！ 江戸から明治に移り変わる和洋折衷な日本。 龍馬も着物にブーツを履いたり、 異人さんが多くなった街の様子。 今までとは変わっていくときの…
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デカフェ・ブレンド
980円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自…
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ブルーマウンテン・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
ブレンドされていない単一農園のブルーマウンテンNo.1を 贅沢に使ったブレンドです。 上品な香りと甘味、マイルドな苦味に コクがバランスよく配合されていて、 コーヒー通だけでなく、どなたでも美…
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カナリア諸島 ロス・グリモネス農園
4,200円(税込)
■生産国 カナリア諸島 ■収穫時期 ５〜６月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは1788年。キューバから…
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【デカフェ】エチオピア・タデGG
960円(税込)
■生 産 国 ： エチオピア ■デカフェ加工： マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ： 在来種 ■精 製 方 法 ： ナチュラル タデGGは標高2,000mを超えるオ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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ハワイコナ・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 カイナリウ農園はコナ…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,500円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 …
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ロイヤル ブレンド
1,500円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持た…
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おさむらいさんブレンド
1,720円(税込)
ソロアコースティックギタリスト「おさむらいさん」のブレンドが登場！ 香り高く、バランスの良いブレンドです。 初めの印象は力強いにも関わらず、 後味がとても優しいマイルドな味に仕上げていま…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…
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ギフトボックス （コンパスオリジナル）
190円(税込)
在庫あり
ニューデザインのギフトボックスです。 100ｇ、200ｇ、300ｇ、それぞれ３種類まで入ります。 ※“のし”につきましては無料でお付けできます。 備考欄に内容をご記入ください。
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豆袋追加
30円(税込)
在庫あり
チャック付きの豆袋を同封いたします。 豆をご自身で小分けにされたい方 ネコポス便をご利用でチャック付きの袋がご入用の方は ご利用ください。 サイズは100ｇ用、200ｇ用、300ｇ用の3種類。 価…