【デカフェ】メキシコ・オーガニック

■生産国　　　　メキシコ 　　
■デカフェ加工：マウンテンウォーター・プロセス
■品　種　　　　ティピカなど
■精製方法　　　ウォッシュド


JASオーガニック認証のデカフェ豆。

デスカメックス社のマウンテンウォータープロセス。

チアパス農協のメキシコJAS認証豆を、ベラクルーズ州にある

デスカメックス社でデカフェ処理した豆。同社は、有機認証を含め、

各種認証を取得致しており、デカフェ処理に水のみを使用する

マウンテンウォーター製法を採用している。この製法により生豆の持つ

本来のアロマやフレーバーを損なうことなく、カフェインのみを抽出して、

香り高いコーヒーに仕上げることができる。デカフェ処理後は

99％以上のカフェインフリー豆に仕上がる。





-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇

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