タンザニア・フルーツマウンテンAA

■生産国　 　 タンザニア　　　
■収穫時期　７月〜９月
■品　種　 　ブルボン、ティピカ 　
■精製方法　フルウォッシュド
　
　　　　　　　

タンザニア南部のンベヤ地区は、近年急速に評価を高める

新興産地です。キリマンジャロ山で知られる北部よりも

標高が高く、チェリーがゆっくりと成熟することで、

明るい酸味と豊かなフルーツフレーバーが育まれます。

政府や支援機関による苗木配布が進み、南部の

ンベヤ・ムビンガ地区は生産量を伸ばし、タンザニアの

コーヒー産業を牽引する存在になっています。

このロット名「マトゥンダ（Matunda）」は

スワヒリ語で“フルーツ”を意味します。その名の通り、

フルーツジュースのように甘く爽やかで、生き生きとした酸味や

甘味が弾む味わいに仕上げられます。タンザニア南部の勢いと、

果実感あふれる個性をそのままカップに

閉じ込めたようなコーヒーが楽しめます。

アフリカンベッドによる天日乾燥。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　

------------------------------------