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２月のスタッフのおすすめ

オーナー

タンザニア
イトゥンピAA

⑤ ：フルシティロースト

しっかりとしたコクと豊かな香りが特長で
口に含むと杏仁を思わせる上品な風味が
広がります。余韻までクリアで毎日の一杯にも、
ゆっくり味わいたい時間にもおすすめできる
コーヒーです。

荏原町店

東ティモール
レテフォホ
フンダ集落

② ：ミディアムロースト

②は酸味が強い傾向がありますが
東ティモールは、その中にコクと甘さが
目立つ味で、紅茶のべっこう飴を口の中で
転がしていようなまろやかさがあります。
温かさが出てくる３月に、
春のおとずれを感じさせる優しい1杯です。

九品仏店

ルワンダ
バホ・アカゲラ

④ ：シティロースト

フルーティとナッティが一緒に楽しめます♪
初めは果実味を思わせバナナです。
冷めてくるにつれて香ばしさが増しバナナクッキー
のちにココアクッキーが感じられます。
まろやかさを求めるのでしたら焙煎度合
⑤もおすすめです。

戸越銀座店

ルワンダ
バホ・アカゲラ

③ ：ハイロースト

プルーンやオレンジのドライフルーツのギュッと
凝縮した果実味と芳醇な香り。
軽やかな酸味で口当たりはまろやか。
どこかチャツネのような風味も感じられるので、
スパイシーなお料理にも◎、食後にも。
爽やかにリフレッシュできる一杯です。