ケニア・アダロニアAA

■生産国　　ケニア
■収穫時期　１０月〜１月
■品　種　　SL28、バティアン
■精製方法　ウォッシュド
　　　　　　　
　　　　　　　

“アダロニア”という名は、ケニア高地に咲く 純白の

バラに由来しています。力強く色鮮やかなケニアローズの中で、

ひときわ静かに、可憐に咲く白い花。その佇まいにふさわしい一杯が、

ここにあります。30カップ以上の力強いケニアを並べたカッピングで、

ひときわ繊細で華やか、透明感のある印象を放ったロット。

産地はニエリ県カルンドゥ地区、アバーデア山脈の斜面に位置する

Gachatha Coffee Factory。1963年創立、159haに広がるこの地は、

深く肥沃な赤い火山性土壌、13〜24℃の穏やかな気温、

二峰性降雨という、コーヒーにとって理想的な条件が揃っています。

工場では環境への配慮も徹底。使用水はすべてソークピットで浄化し、

地域の水路を守り、在来種の木々を保護することで鳥たちの

生態系も維持しています。香りは華やかで、味わいは繊細。

白いバラの名にふさわしい、気品あるケニアです。

JHDC2025予選使用原料豆。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇

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