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エクスプレス・クロップ・サンタヘレナ農園（ブラジル産）
1,860円(税込)
■生産国 ブラジ ル ■収穫時期 2025年6月〜8月（９/２１空輸で日本到着） ■品 種 レッドカツアイ ■精製方法 ナチュラル コンパスコーヒーが世界最速の一番摘み…
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【デカフェ】メキシコ・オーガニック
980円(税込)
■生産国 メキシコ ■デカフェ加工：マウンテンウォーター・プロセス ■品 種 ティピカなど ■精製方法 ウォッシュド JASオーガニック認証のデカフェ豆。 デスカメックス社…
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タンザニア・ムウィカ・ノース
980円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ８月〜１月 ■品 種 ブルボン、ケント ■精製方法 フルウォッシュド ムウィカは、キリマンジャロへの玄関口として …
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季節のブレンド【秋】2025
1,500円(税込)
今年の秋のブレンドは、ほのかな果実の甘みと、 焙煎の温もりが織りなす余韻が、木々の色づきや 遠くの虫の声を思わせる秋という名の物語を、 静かに語るブレンドです。秋の味覚に寄り添い、 …
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イルガチェフェ・ イディド（エチオピア産）
980円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 11月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ウォッシュド イディド村があるのは、エチオピア南西部にある ゲデオ県…
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マラウィAA・ムズズコーヒー組合
960円(税込)
■生産国 マラウイ ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種 ゲイシャ、ニカ、SL28 ■精製方法 フルウォッシュド ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者（女性…
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ラ・クプラ農園アンティグア（グァテマラ産）
960円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １２月〜４月2025年 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 1870年創業のフィラデルフィア農園。その一角の …
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スウィート＆フラワーズ ・スペシャルリザーブ（コロンビア産）
960円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ６月〜１０月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 アナエロビックウォッシュド ウイラ県南部サンアグスティン市アルヘンティ…
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ティム AAバラグウィ農協キリニャガ（ケニア産）
990円(税込)
■生産国 ケニア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 フルウォッシュド キリニャガ県のバラグウィ農業協同組合所有 …
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Cider (ブラジル産)
2,300円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2024年6月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ドライ・オン・ザ・ツリー ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの …
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イパネマ農園・B34エリア Brown Sugar (ブラジル産)
990円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2024年6月 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクター…
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グアテマラ SHB ・アティトラン
940円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 １２月〜３月 ■品 種 ブルボン・カツーラ ■精製方法 フルウォッシュド “世界一美しい湖”と称されるアティトラン湖は…
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パプアニューギニア・バロイダ農園
980円(税込)
■生産国 パプアニューギニア ■収穫時期 6月〜9月 ■品 種 アルーシャ、ブルボンなど ■精製方法 フルウォッシュド 1962年に、オーストラリアから移住したベン・…
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スマトラタイガー・ブルーアイ（インドネシア産）
980円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 ジュンベル、アテン ■精製方法 ウェットハル この豆は、リントンニフタ・ドロックサングールで バ…
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プレミアムアイスコーヒーブレンド2025
1,900円(税込)
より一層、香り豊かなアイスコーヒーをお求めの方！ 今年も４種類の豆を使用し、贅沢なブレンドに仕上げた このプレミアムアイスブレンドがお薦めです。 店頭で提供しているアイスコーヒーボト…
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ザンビア・カチパパ農園
960円(税込)
■生産国 ザンビア ■収穫時期 ５月〜７月 ■品 種 SL28、カチモール ■精製方法 フルウォッシュド ザンビアは、アフリカ南部に位置する共和制国家で、イギリス連邦 …
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【デカフェ】ブラジル・ドナネネン農園
960円(税込)
■生産国 ブラジル ■デカフェ加工 スイスウォーター社 ■品 種 カツアイ ■精製方法 ナチュラル 世界で唯一、化学薬品を一切使用しないカフェイン除去法の ブランド Swi…
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ルアンパバーン・マークマイ（ラオス産）
940円(税込)
■生産国 ラオス ■収穫時期 １月〜２月 ■品 種 カチモール ■精製方法 ウォッシュド この地域はケシ栽培のゴールデントライアングルにあたる 地域で、当…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。 セントアン…
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エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…
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東ティモール・レテフォホ・ゴウララ集落
920円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の 中腹に…
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マダガスカル・ミマ組合の豆
1,800円(税込)
■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を 率いて活動している20…
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サンタトラ・イエロー＆レッドブルボン（マダガスカル産）
1,800円(税込)
■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 イエロー＆レッドブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 2018年に再結成された４組合のうちのひとつ。 この「サンタトラ」…
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マダガスカル・お得なセット
3,000円(税込)
〜マダガスカル・ミマ組合の豆〜 ■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル 〜サンタトラ・イエロー＆レッドブルボン〜 ■生…
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クイックコーヒーバッグ〈ストロング〉
2,200円(税込)
・STRONG〈ストロング〉 まろやかな苦味とフレンチローストの甘い香りが 手軽に楽しめます。 最近流行の酸味のあるコーヒーが苦手な方は ぜひこちらをお試しください。 ティー…
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クイックコーヒーバック 〈マイルド〉
2,200円(税込)
・MILD〈マイルド〉 フルーティな酸味とマイルドな苦味が 楽しめる中煎りで仕上げました。 バランスよく、すっきりとした味わいです。 ティーバッグのように、お湯を注ぎ 上下に動…
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【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ農園
960円(税込)
■生産国 コロンビア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 カスティージョなど ■精製方法 フルウォッシュド サンタンデール県アラトカに位置するラプラデー…
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ハタチの龍馬ブレンド
860円(税込)
しながわ観光協会とのコラボ企画！ 江戸から明治に移り変わる和洋折衷な日本。 龍馬も着物にブーツを履いたり、 異人さんが多くなった街の様子。 今までとは変わっていくときの…
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デカフェ・ブレンド
980円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自分で寝る前に楽しん…
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ブルーマウンテン・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
ブレンドされていない単一農園のブルーマウンテンNo.1を 贅沢に使ったブレンドです。 上品な香りと甘味、マイルドな苦味に コクがバランスよく配合されていて、 コーヒー通だけでなく、どなたでも美…
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カナリア諸島 ロス・グリモネス農園
4,200円(税込)
■生産国 カナリア諸島 ■収穫時期 ５〜６月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 ナチュラル グランカナリア島のアガエテ地区でコーヒーが 栽培され始めたのは1788年。キューバから…
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【デカフェ】エチオピア・タデGG
960円(税込)
■生 産 国 ： エチオピア ■デカフェ加工： マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ： 在来種 ■精 製 方 法 ： ナチュラル タデGGは標高2,000mを超えるオ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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ハワイコナ・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 カイナリウ農園はコナ…
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１０月のおすすめ３種セット
3,780円(税込)
スタッフ選りすぐりの３種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ３種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方や 新しい味に挑戦したい方にお勧め…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,500円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから、…
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ロイヤル ブレンド
1,500円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのがお…
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おさむらいさんブレンド
860円(税込)
ソロアコースティックギタリスト「おさむらいさん」のブレンドが登場！ 香り高く、バランスの良いブレンドです。 初めの印象は力強いにも関わらず、 後味がとても優しいマイルドな味に仕上げていま…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で …
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ギフトボックス （コンパスオリジナル）
190円(税込)
在庫あり
ニューデザインのギフトボックスです。 100ｇ、200ｇ、300ｇ、それぞれ３種類まで入ります。 ※“のし”につきましては無料でお付けできます。 備考欄に内容をご記入ください。
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豆袋追加
30円(税込)
在庫あり
チャック付きの豆袋を同封いたします。 豆をご自身で小分けにされたい方 ネコポス便をご利用でチャック付きの袋がご入用の方は ご利用ください。 サイズは100ｇ用、200ｇ用、300ｇ用の3種類。 価…
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シークレットブレンド
1,000円(税込)
-------在 庫 情 報--------- 通 販 ：〇 《店頭受取》 荏原町店 ：〇 九品仏店 ：〇 戸越…