浅煎りにお薦めの豆
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【デカフェ】マンデリンG1・リントン ラトゥ
1,100円(税込)
■生産国 インドネシア ■デカフェ加工：マウンテンウォーター ■品 種 ブルボン、ティムティム ■精製方法 スマトラ式 世界最大のカルデラ…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…
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【デカフェ】エチオピア・タデGG
1,100円(税込)
■生 産 国 ： エチオピア ■デカフェ加工： マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ： 在来種 ■精 製 方 法 ： ナチュラル タデGGは標高2,000…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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ハワイコナ・スペシャルブレンド
2,300円(税込)
肥沃で水はけのよい 弱酸性の溶岩の土と適度な気温差、 そして毎日降るスコールが コーヒー豆にとって最高の環境であり、 この大自然がハワイコナを 最高級品へと育ててくれるのです。 カイナリウ農園はコナ…
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ロイヤル ブレンド
1,800円(税込)
その名の通り気品あふれる香りが漂うブレンドです。 モカをベースに作り上げましたので、モカブレンドがお好きな方は このブレンドをお薦めします。 通常ですと中煎りくらいで若干の酸味を持たせるのがお…
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東ティモール・レテフォホ・フンダ集落
1,100円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に レテフォホ郡があり…
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【デカフェ】コロンビア・レインボー・ラバド
1,100円(税込)
■生産国 コロンビア ■デカフェ加工：スイスウォーター・プロセス ■品 種 ブルボンなど ■精製方法 ウォッシュド 最上位スペシャルティークラスの原料を使…
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【デカフェ】エチオピア・グジ
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル ゲデブとセン…
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【デカフェ】ブラジル・キャラメラード
1,200円(税込)
■生産国 ：ブラジル ■デカフェ加工：スイスウォータープロセス ■品 種 ：主にムンドノーボ ■精製方法 ：パルプドナチュラル 農園主ヴィセンチ・ファリアは1…
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ケニア・アダロニアAA
1,500円(税込)
■生産国 ケニア ■収穫時期 １０月〜１月 ■品 種 SL28、バティアン ■精製方法 ウォッシュド “アダロニア”という名は、ケニア高地に咲く 純白の バラに…
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スマトラタイガー・レッドアイ（インドネシア産）
1,500円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 シガラウータン(アテン)など ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部の名産地リントン地区を中心に、スンブル地区の豆を…
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イパネマ農園・B23エリア Blueberry (ブラジル産)
1,700円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2025年6月17日 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジル・マンチケーラ山脈に広がるイパネマ農園。 総面積1,566…
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イパネマ農園・B66エリア Lychee (ブラジル産)
1,700円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2025年6月16日 ■品 種 イエローブルボン ■精製方法 ナチュラル ブラジル・マンチケーラ山脈に広がるイパネマ農園。 総面積1,566…
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エチオピア・ケビルゲイシャ農園
1,860円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ナチュラル アラビカ種発祥の地とされるエチオピア。客人をもてなす “コーヒーセレモ…
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タンザニア・フルーツマウンテンAA
1,500円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ７月〜９月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド タンザニア南部のンベヤ地区は、近年急速に評価を高…
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ペルー・ブルーコンドル
1,500円(税込)
■生 産 国 ペルー ■収穫時期 ７月〜９月 ■品 種 ブルボン、パチェ ■精製方法 フルウォッシュド 南米西部、古代文明が息づくペルー。紀元前から文明が栄え、 16世紀ま…
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パプアニューギニア・トロピカルマウンテン
1,500円(税込)
■生産国 パプアニューギニア ■収穫時期 ５月〜７月 ■品 種 ティピカなど ■精製方法 ウォッシュド パプアニューギニアの高地で栽培されるトロピカルマウンテンは …
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イルガチェフェG1・チェルベサ（エチオピア産）
1,600円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 1２月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル 南エチオピア州ゲディオ県・ゲデブ。シダモ県との県境には 検問があり…
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マンデリン・ビンタンリマ（インドネシア産）
1,600円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 11月〜1月（メイン） ■品 種 ティピカなど ■精製方法 スマトラ インドネシア、スマトラ島北部のリントン・二フタ及び パラ…
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コロンビア・シルキーゴールド
1,300円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 カスティージョ、カトゥーラ ■精製方法 ウォッシュド コロンビア北部トレド、…