中煎りにお薦めの豆 [New Arraivals:5/31UP!]
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タンザニア・ジペモヨＡＡ
860円(税込)
■生産国 タンザニア■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド ジペモヨ農協は1993年に設立されてから、効率の悪い 自家精製コーヒーをつくる組合で…
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ウィラ ボンボ組合 ピンクブルボン（コロンビア産）
890円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ５月〜７月 ■品 種 ピンクブルボン ■精製方法 ウォッシュド ピンクブルボンは、イエローブルボンとレッドブルボンの ハイブリッド品種…
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季節のブレンド【春】2024
1,200円(税込)
春の陽気を感じさせる華やかな香りと、 穏やかで心を満たす豊かな味わいが、 春の訪れを感じさせてくれます。 スプリングコーヒーエクスペリエンスをお楽しみください。 …
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グアテマラ・ウエルト農園
890円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 12月〜4月（7月入港） ■品 種 ブルボン、カティモール ■精製方法 フルウォッシュド サンマルコス県は首都のグアテマラシティから車で5時間…
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プローサの森 ピーベリー（パプアニューギニア産）
890円(税込)
■生産国 パプアニューギニア ■収穫時期 ６月〜１０月 ■品 種 ティピカ、ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド Highland Organic Agriculture…
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ミャンマー・モーテート農園
890円(税込)
■生産国 ミャンマー ■収穫時期 12月〜4月（船積み2023年7月） ■品 種 SL34 ■精製方法 ナチュラル ■標 高 1128メートル モーテート農園は、シャン州北部…
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グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
3,600円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 2023年2月（9月入港） ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ナチュラル オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。 ゲイシャ種では珍しいナチュラル精製ですが…
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コスタリカ・トレス・エルマナス農園
860円(税込)
■生産国 コスタリカ ■収穫時期 12〜3月(2022.9船積み) ■品 種 カツーラ ■精製方法 フーリーウォッシュド ■標 高 1670〜1750ｍ 看板娘の美人三姉…
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タイ インスリット・トンナム・オーガニック
890円(税込)
■生産国 タイ ■収穫時期 9月〜10月 ■品 種 カトゥアイ、チェンマイ等 ■精製方法 フーリーウォッシュド 大半が1トンにも満たない「超マイクロロット」 とも呼べる…
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【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール
860円(税込)
■生産国 ：インドネシア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ：ブルボン、ティピカ ■精製方法 ：スマトラ式ウェットハル …
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デカフェ・ブレンド
820円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自…
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【デカフェ】ブラジル・キャラメラード
860円(税込)
■生産国 ：ブラジル ■デカフェ加工：スイスウォータープロセス ■品 種 ：主にムンドノーボ ■精製方法 ：パルプドナチュラル 農園主ヴィセンチ…
数十年前の日本の珈琲豆は、この煎り加減がほとんどだったようですが、
やはり一般的には“飲みやすい”とされるようです。
ギフトなどに煎り方を迷った時は、このくらいの煎り加減が良いようです。