中煎りにお薦めの豆 [New Arraivals:5/31UP!]
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季節のブレンド【春】2026
1,500円(税込)
道を歩いていると、ふっと頬をなでていく春の風 その優しさをそのままカップに閉じ込めたようなブレンドです。 軽やかな口あたりに、ほんのり甘い余韻。花がほころぶ 季節の空気のように、心ま…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。…
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エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…
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デカフェ・ブレンド
1,150円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自分で寝る前に楽しん…
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エクスプレス・クロップ・サンタヘレナ農園（ブラジル産）
1,860円(税込)
■生産国 ブラジ ル ■収穫時期 2025年6月〜8月（９/２１空輸で日本到着） ■品 種 レッドカツアイ ■精製方法 ナチュラル コンパスコーヒーが世界最速の一番摘み…
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東ティモール・レテフォホ・フンダ集落
1,050円(税込)
■生産国 東ティモール ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹に …
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イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ（エチオピア産）
1,080円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 74110、エチオピア原種 ■精製方法 フルウォッシュド エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。…
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ナリーニョ・スプレモ・フローラルミスト（コロンビア産）
1,050円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ４月〜８月 ■品 種 カツーラ、ブルボン、カスティージョ ■精製方法 フルウォッシュド アンデス山脈に囲まれたナリーニ…
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タンザニア・イトゥンピAA
1,100円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン、ケント ■精製方法 フルウォッシュド イトゥンピ農協は、1970年に56名の生産者が「ウ…
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「Ｗ」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ウォッシュド アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零…
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イルガチェフェG1・ウェギダブルー「Ｎ」（エチオピア産）
1,100円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ナチュラル アリーチャ周辺の生産者は、ほとんどが1ヘクタール未満の零細農家…
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コスタリカ・サンイグナシオ農園
1,100円(税込)
■生産国 コスタリカ ■収穫時期 10月〜2月（船積み2025.9） ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル タラス地区アコスタにあるサンイグナシオ農園の豆。 町の経済を支えるの…
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【デカフェ】コロンビア・レインボー・ラバド
1,080円(税込)
■生産国 コロンビア ■デカフェ加工：スイスウォーター・プロセス ■品 種 ブルボンなど ■精製方法 ウォッシュド 最上位スペシャルティーク…
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ボリビア・コパカバーナ農園
1,100円(税込)
■生産国 ボリビア ■収穫時期 ５月〜１０月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 標高約3,800メートル、チチカカ湖を見渡す“宝石の展望…
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ラ・クプラ農園レイトハーベスト（グァテマラ産）
1,100円(税込)
■生産国 グァテマラ ■収穫時期 ５月（船積み９月） ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 1870年創業、アンティグアの名門フィラデルフィア農園。 …
数十年前の日本の珈琲豆は、この煎り加減がほとんどだったようですが、
やはり一般的には“飲みやすい”とされるようです。
ギフトなどに煎り方を迷った時は、このくらいの煎り加減が良いようです。