中煎りにお薦めの豆 [New Arraivals:1/8up!]

酸味・苦味のバランスが取れた煎り方になります。
数十年前の日本の珈琲豆は、この煎り加減がほとんどだったようですが、
やはり一般的には“飲みやすい”とされるようです。
ギフトなどに煎り方を迷った時は、このくらいの煎り加減が良いようです。

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  • エクストラ・トゥルキーノ・ラバド (キューバ産)

    エクストラ・トゥルキーノ・ラバド (キューバ産)

    870円

    ■生産国:キューバ ■収穫時期:8月〜3月 ■品種:カツーラなど ■精製方法:ウォッシュド カリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバ。そこで生まれたコーヒーの逸品。 その香りとマイルド…

  • ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2019年〜20年新豆 (ハワイ島産)

    ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2019年〜20年新豆 (ハワイ島産)

    1,960円

    ■生産国:ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期:9〜10月 ■品種:ティピカ ■精製方法:ウォッシュド 2019 ハワイコナ カッピングコンテスト優勝豆を空輸! ハワイ島は活…

  • リントン・マンデリン・ビートル (インドネシア産)

    リントン・マンデリン・ビートル (インドネシア産)

    870円

    ■生産国:インドネシア ■収穫時期:10月〜12月 ■品種:ジュンベル、シガラウータン ■精製方法:スマトラ リントン・ビートルはリントン地区でよく目にするカブトムシ(ヒメカブト)…

  • ラ・ロマ農園  (コスタリカ産)

    ラ・ロマ農園  (コスタリカ産)

    760円

    ■生産国:コスタリカ ■収穫時期:12月〜1月 ■品種:カトゥーラ ■精製方法:フーリーウォッシュド ドンマヨマイクロミルのラ ロマ農園は海抜1950mラノ・ボニート・コルテスの高地に位置し、 山…

  • 季節のブレンド【冬】 2019

    季節のブレンド【冬】 2019

    480円

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