食後の一杯
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エスペランサ＆ロメリージョ（ペルー産）
890円(税込)
■生産国 ペルー ■収穫時期 7月〜9月 ■品 種 カツーラ、ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の 合作グルメマイクロロッ…
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ケニア・シンバ
920円(税込)
■生産国 ケニア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 ウォッシュド このコーヒーの名前である「シンバ」は、現地の言葉で 「ラ…
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タンザニア・ジペモヨＡＡ
860円(税込)
■生産国 タンザニア■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド ジペモヨ農協は1993年に設立されてから、効率の悪い 自家精製コーヒーをつくる組合で…
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季節のブレンド【春】2024
1,200円(税込)
春の陽気を感じさせる華やかな香りと、 穏やかで心を満たす豊かな味わいが、 春の訪れを感じさせてくれます。 スプリングコーヒーエクスペリエンスをお楽しみください。 …
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ウェストアルシ リリパG1（エチオピア産）
890円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 11月〜1月 ■品 種 ジンマ農業研究所1974/1975 ■精製方法 フルウォッシュド この豆は、カテゴ…
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グアテマラ・ウエルト農園
890円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 12月〜4月（7月入港） ■品 種 ブルボン、カティモール ■精製方法 フルウォッシュド サンマルコス県は首都のグアテマラシティから車で5時間…
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プローサの森 ピーベリー（パプアニューギニア産）
890円(税込)
■生産国 パプアニューギニア ■収穫時期 ６月〜１０月 ■品 種 ティピカ、ブルボン ■精製方法 フルウォッシュド Highland Organic Agriculture Co-…
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ハートマン農園 ウォッシュド (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 １２月〜４月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ウォッシュド ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。 初代ハートマンは1891年、チェコで…
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ハートマン農園 ブラックワイニー (パナマ産)
940円(税込)
■生産国 パナマ ■収穫時期 １２月〜４月 ■品 種 カツーラ ■精製方法 ナチュラル ブラックワイニーとは、収穫したチェリーを24時間ビニール袋に 入れて発酵を促してから、天日乾燥させた…
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ミャンマー・モーテート農園
890円(税込)
■生産国 ミャンマー ■収穫時期 12月〜4月（船積み2023年7月） ■品 種 SL34 ■精製方法 ナチュラル ■標 高 1128メートル モーテート農園は、シャン州北部ナウンチョー郡…
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グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
3,600円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 2023年2月（9月入港） ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ナチュラル オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。 ゲイシャ種では珍しいナチュラル精製ですが…
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タイ インスリット・トンナム・オーガニック
890円(税込)
■生産国 タイ ■収穫時期 9月〜10月 ■品 種 カトゥアイ、チェンマイ等 ■精製方法 フーリーウォッシュド 大半が1トンにも満たない「超マイクロロット」 とも呼べるほど生産量が少なく…
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ホワイトキャメル・モカマタリ (イエメン産)
940円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ ■精製方法 ： ナチュラル イエメンのコーヒー産地は西部山岳地帯に集中しています。 高地の急峻な山肌に…
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ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2023-24
3,200円(税込)
■生産国 :ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期 ：９〜１０月（2023年） ■品 種 ：ティピカ ■精製方法 ：ウォッシュド ハワイコナ カッピングコンテ…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,200円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜４月（船積み2023.7） ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの22/23ニュークロップ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,200円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから…
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ジャワ・ティムール・イジェン・レスタリ（インドネシア）
940円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 カルティカ、コブラ ■精製方法 ウォッシュド インドネシア産の高品質なコーヒーは、日本では1970年代の 喫茶店ブームと共に「マ…