食後の一杯
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マラウィAA・ムズズコーヒー組合
960円(税込)
■生産国 マラウイ ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種 ゲイシャ、ニカ、SL28 ■精製方法 フルウォッシュド ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者（女性…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,800円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2025年１月 ■品 種 ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。 セントアン…
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エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で 生産されています。…
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マダガスカル・お得なセット
3,000円(税込)
〜マダガスカル・ミマ組合の豆〜 ■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル 〜サンタトラ・イエロー＆レッドブ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,500円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから、…
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エクスプレス・クロップ・サンタヘレナ農園（ブラジル産）
1,860円(税込)
■生産国 ブラジ ル ■収穫時期 2025年6月〜8月（９/２１空輸で日本到着） ■品 種 レッドカツアイ ■精製方法 ナチュラル コンパスコーヒーが世界最速の一番摘み…
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季節のブレンド【冬】2025
1,500円(税込)
寒さが深まる季節に、心と体をやさしく包み込む一杯を。 今年の冬のブレンドは、しっかりとしたコクと 豊かな味わいを持ちながら、まろやかな温もりを 感じさせる特別な仕上がりです。口に含めば力強さの中…
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ニューカレドニア・ル・ドメーヌ・イダマーク農園エドゥアール
5,900円(税込)
■生 産 国 ニューカレドニア ■品 種 リロイ（ポワントゥ） ■収穫時期 2024年6月〜（2025年9月空輸） ■精製方法 フルウォッシュド ニューカレドニアに、こ…
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ウェーイラン・レッドガヨG1（インドネシア産）
1,080円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 ３月〜５月 ■品 種 ガヨ、カティモール ■精製方法 ウェットハル スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール湖周辺の 高地は、古くからいわゆる…
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イルガチェフェ G1 バンコ・グティティ（エチオピア産）
1,080円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 10月〜1月 ■品 種 74110、エチオピア原種 ■精製方法 フルウォッシュド エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。そのエリアの …