食後の一杯
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パプアニューギニア・バロイダ農園
980円(税込)
■生産国 パプアニューギニア ■収穫時期 6月〜9月 ■品 種 アルーシャ、ブルボンなど ■精製方法 フルウォッシュド 1962年に、オーストラリアから移住したベン・…
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スマトラタイガー・ブルーアイ（インドネシア産）
980円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 ジュンベル、アテン ■精製方法 ウェットハル この豆は、リントンニフタ・ドロックサングールで バ…
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季節のブレンド【夏】2025
1,500円(税込)
陽射しが揺らめく季節に、静かに満ちる 贅沢なひととき。柔らかな甘みと奥行きのある コクが、心を穏やかに包み込みます。 アイスにしても、しっとりとした冷涼感があり 夏だけの特別な…
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コロンビア・パルメラ
960円(税込)
■生産国 コロンビア ■収穫時期 ４月〜６月 ■品 種 カスティージョ ■精製方法 ナチュラル 1969年オクタビオ・ロドリゲス・レストレポ博士が 医…
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タンザニア・ジペモヨ農協
960円(税込)
■生産国 タンザニア ■収穫時期 ６月〜８月 ■品 種 ブルボン(N39) 90% ケント(KP423) 10% ■精製方法 フルウォッシュド …
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カッファ・ボンガウォッシュド（エチオピア産）
980円(税込)
■生産国 エチオピア ■収穫時期 1２月〜２月 ■品 種 在来種 ■精製方法 ウォッシュド タミルさんは55歳で、コーヒー栽培に携わる前は医療に 従事してた経歴の…
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ルアンパバーン・マークマイ（ラオス産）
940円(税込)
■生産国 ラオス ■収穫時期 １月〜２月 ■品 種 カチモール ■精製方法 ウォッシュド この地域はケシ栽培のゴールデントライアングルにあたる 地域で、当…
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ブルーマウンテンNO.１ クライスデール（ジャマイカ産）
3,600円(税込)
■生産国 ジャマイカ ■収穫時期 １月〜３月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フーリーウォッシュド クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。…
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マンデリン・グランレイナ（インドネシア産）
980円(税込)
■生産国 インドネシア ■収穫時期 １０月〜１２月 ■品 種 ガヨ、アテンスーパー ■精製方法 ウェットハル 品質にこだわり、SCAスコア80点〜82点レベルのコ…
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エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ
1,500円(税込)
■生 産 国 エルサルバドル ■収穫時期 １１月〜2月 ■品 種 ブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…
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ホワイトキャメル・モカマタリ・アルハムダニ(イエメン産)
1,600円(税込)
■生産国 ： イエメン ■収穫時期 ： １０〜１２月 ■品 種 ： ダワイリ、トゥファーイ ■精製方法 ： ナチュラル 生産量の95％は同国の西部を南北に走る高地一帯で …
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マダガスカル・ミマ組合の豆
1,800円(税込)
■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を 率いて活動している20…
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サンタトラ・イエロー＆レッドブルボン（マダガスカル産）
1,800円(税込)
■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ６月〜７月 ■品 種 イエロー＆レッドブルボン ■精製方法 フルウォッシュド 2018年に再結成された４組合のうちのひとつ。 この「サンタトラ」…
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マダガスカル・お得なセット
3,000円(税込)
〜マダガスカル・ミマ組合の豆〜 ■生産国 マダガスカル ■収穫時期 ５月〜６月 ■品 種 ブルボン、ティピカ ■精製方法 ナチュラル 〜サンタトラ・イエロー＆レッドブルボン〜 ■生…
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ムシャガラAAバラグウィ農協（ケニア産）
990円(税込)
■生産国 ケニア ■収穫時期 １０月〜１月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 フルウォッシュド ケニア山の東側、キリニャガにあるケニア最大の組合…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,600円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2024年１月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、66エーカーまでに拡大。 現在…
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【ゲイシャ】イパネマ農園・G54エリア Orange Blossom (ブラジル産)
2,300円(税込)
■生産国 ブラジル ■収穫時期 2023年6月 ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ドライ・オン・ザ・ツリー ブラジルのマンチケーラ山脈に位置し、総面積1,566ヘクタールの内 604ヘクター…
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グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
3,600円(税込)
■生産国 グアテマラ ■収穫時期 2023年2月（9月入港） ■品 種 ゲイシャ ■精製方法 ナチュラル オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。 ゲイシャ種では珍しいナチ…
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インフューズドコーヒー （スコッチウィスキー）
1,860円(税込)
コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…
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COMPASS COFFEE ブレンド
1,500円(税込)
カフェなどに入って注文に迷ったらとりあえず 「ブレンドで」 という方が多いのでは？ 実はこのブレンドたちは、お店の顔でもあるので ブレンドでその店の実力が判るといわれるくらいなのです。 だから、…