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  • ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2021〜22

    ハワイ・コナEXF・クイーン農園 2021〜22

    2,320円(税込)

    ■生産国  :ハワイ島コナ・ホルアロア ■収穫時期 :9〜10月 ■品 種  :ティピカ          ■精製方法 :ウォッシュド 2021〜22年度の新豆が入りました。(空輸) …

  • ドミニカ・ラミレス農園オーガニック レッドカツーラ

    ドミニカ・ラミレス農園オーガニック レッドカツーラ

    820円(税込)

    ■生産国  ドミニカ     ■収穫時期 2月〜5月 ■品 種  レッドカツーラ ■精製方法 フーリーウォッシュド カリブ海でキューバの次に大きい国土を持つ イスパニョーラ島東…

  • コロンビア・スウィート&フラワーズ  スペシャルリザーブ

    コロンビア・スウィート&フラワーズ  スペシャルリザーブ

    780円(税込)

    ■生産国  コロンビア     ■収穫時期 7月 ■品 種  イエローブルボン ■精製方法 フーリーウォッシュド         コロンビア・ウイラ県南部サン・アグスティン市のアルヘン…

  • エルサルバドル エルグアモ農園

    エルサルバドル エルグアモ農園

    760円(税込)

    ■生産国  エルサルバドル ■収穫時期 12月〜3月 ■品 種  カツーラ     ■精製方法 ブラック・ハニー 農園はフェルナンド・アルファロ氏とホセ・エンリケ・グティエレス…

  • イルガチェフェG-1 ウェギダ・ブルー(エチオピア産)

    イルガチェフェG-1 ウェギダ・ブルー(エチオピア産)

    820円(税込)

    ■生産国  エチオピア    ■収穫時期 12月〜2月 ■品 種  在来種     ■精製方法 フーリーウォッシュド         アリーチャ・ウォッシングステーション近隣の生産者は…

  • ケニアAA キイ・ファクトリー

    ケニアAA キイ・ファクトリー

    890円(税込)

     ■生産国  : ケニア  ■収穫時期 : 10〜12月(4月船積み)  ■品 種  : SL28 SL34  ■精製方法 : フーリーウォッシュド キイ・コーヒーファクトリーには、 …

  • ラ・クプラ農園  (グァテマラ・アンティグア産)

    ラ・クプラ農園 (グァテマラ・アンティグア産)

    780円(税込)

    ■生産国:グァテマラ ■収穫時期:12月〜3月 ■品種:ブルボン ■精製方法:フーリーウォシュド  1870年創業のフィラデルフィア農園。 その一角の標高が高いエリアがラ・クプラ…

  • ル・ドメーヌ イダマーク (ニューカレドニア産)

    ル・ドメーヌ イダマーク (ニューカレドニア産)

    4,200円(税込)

       ■生産国  : ニューカレドニア  ■収穫時期 : 2021年6月(10月空輸)  ■品 種  : リロイ(ポワントゥ)  ■精製方法 : フーリーウォッシュド ニューカレドニ…

  • パナマ・オホデアグア農園 ゲイシャ(パナマ産)

    パナマ・オホデアグア農園 ゲイシャ(パナマ産)

    1,990円(税込)

    ■生産国:パナマ ■収穫時期:2月 ■品種:ゲイシャ ■精製方法:フーリーウォッシュド このオホデアグア農園は、 ハートマン・ファミリーが1945年に購入した農園。 現在は…

  • ニカラグア エルボスケ農園(ニカラグア産)

    ニカラグア エルボスケ農園(ニカラグア産)

    780円(税込)

    ■生産国:ニカラグア ■収穫時期:10月〜3月 ■品種:ジャバ ■精製方法:エアロビックウォシュド  ニカラグアのジャバ種、いわゆるジャバニカと呼ばれている豆。 収穫したチェリー…

  • マンデリン・バタクランド(インドネシア産)

    マンデリン・バタクランド(インドネシア産)

    870円(税込)

    ■生産国 : インドネシア ■収穫時期: 11月〜1月 ■品 種 : ジュンベル、アテン ■精製方法: スマトラ式 北スマトラ州のトバ湖南岸に位置するリントン地域は、 19世紀後半に始まったとさ…

  • 季節のブレンド【冬】 2021

    季節のブレンド【冬】 2021

    480円(税込)

    通常より少し煎りを強くしてご提供いたします 抽出も少し濃いめにすれば、 ダンディーな大人のブレンドコーヒーが楽しめます。 甘い香りと、奥深いコクのブレンドで、 のんびりと寛いだ時間をお楽し…

  • ハイチ・モンラセル

    ハイチ・モンラセル

    890円(税込)

       ■生産国  : ハイチ  ■収穫時期 : 1〜3月  ■品 種  : ティピカ  ■精製方法 : フーリーウォッシュド カリブ海、ハイチ南部の組合COOPCABから4年ぶりに …

  • タンザニア・マサングラAA(タンザニア産)

    タンザニア・マサングラAA(タンザニア産)

    760円(税込)

    ■生産国  : タンザニア ■収穫時期 : 8月 ■品 種  : ブルボン、ケント ■精製方法 : フーリーウォッシュド 2015年に結成された旧組合から、2018年レギュレーションの…

  • ボリビア・コパカバーナ農園

    ボリビア・コパカバーナ農園

    760円(税込)

    ■生産国  : ボリビア ■収穫時期 : 5〜10月  ■品 種  : ティピカ ■精製方法 : フーリーウォッシュド コパカバーナ農園は、町の中心部より北東へ300キロほど行った、 …

  • ケニア・ルンゲト・ピーベリー

    ケニア・ルンゲト・ピーベリー

    890円(税込)

       ■生産国  : ケニア  ■収穫時期 : 10〜12月  ■品 種  : SL28 SL34  ■精製方法 : フーリーウォッシュド このロットは、ルンゲト生産者組合の3つのファク…

  • 東ティモール・レテフォホ・ラカウ集落

    東ティモール・レテフォホ・ラカウ集落

    760円(税込)

    ■生産国  : 東ティモール ■収穫時期 : 6月〜7月 ■品 種  : ティピカ ■精製方法 : フーリーウォッシュド 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ中腹にレテフォホ郡があります。 当店で…

  • おまかせ 3種のみくらべセット

    おまかせ 3種のみくらべセット

    2,000円(税込)

    スタッフ選りすぐりの3種のコーヒー豆の詰め合わせ。 スタッフが今おすすめしたい豆を ブレンド1種、ストレート豆2種 計3種類選んでお作りいたします。 何を選んだらいいか分からない方…

  • デカフェ・ブレンド

    デカフェ・ブレンド

    690円(税込)

    コンパスコーヒーの香り高い 数種類のデカフェコーヒーでブレンドを作りました。 シングルオリジンの独特な風味が抑えられ、 どなたにでも飲みやすい味わいに仕上がっております。 プレゼントに…

  • カフェインレス ハワ・イェンバー(エチオピア産)

    カフェインレス ハワ・イェンバー(エチオピア産)

    690円(税込)

     ■生 産 国 : エチオピア    ■デカフェ加工: マウンテン・ウォータープロセス  ■品   種 : 在来種      ■精 製 方 法 : フーリーウォッシュド エチオピア・ハ…