フーリーウォッシュド(ウォッシュド・フルウォッシュド)精製 [オーガニック&フェアトレードなどの豆]

すべての工程でお水を使って精製します。コーヒーのクリアな風味が楽しめるのが特長。

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  • ラ・クプラ農園アンティグア(グァテマラ産)

    ラ・クプラ農園アンティグア(グァテマラ産)

    960円(税込)

    ■生産国   グァテマラ ■収穫時期   12月〜4月2025年 ■品 種    ブルボン   ■精製方法   フルウォッシュド 1870年創業のフィラデルフィア農園。その一角の …

  • マラウィAA・ムズズコーヒー組合

    マラウィAA・ムズズコーヒー組合

    960円(税込)

    ■生産国  マラウイ    ■収穫時期 5月〜10月 ■品 種  ゲイシャ、ニカ、SL28    ■精製方法 フルウォッシュド ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者(女性…

  • スウィート&フラワーズ ・スペシャルリザーブ(コロンビア産)

    スウィート&フラワーズ ・スペシャルリザーブ(コロンビア産)

    960円(税込)

    ■生産国   コロンビア     ■収穫時期 6月〜10月 ■品 種  イエローブルボン ■精製方法 アナエロビックウォッシュド ウイラ県南部サンアグスティン市アルヘンティ…

  • ティム AAバラグウィ農協キリニャガ(ケニア産)

    ティム AAバラグウィ農協キリニャガ(ケニア産)

    990円(税込)

    ■生産国 ケニア ■収穫時期 10月〜12月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 フルウォッシュド                 キリニャガ県のバラグウィ農業協同組合所有 ティム・ファクト…

  • ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園

    3,800円(税込)

    ■生産国   ハワイ   ■収穫時期 2025年1月 ■品 種  ティピカ・マラゴジッペ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、 66エーカーまで…

  • グアテマラ SHB ・アティトラン

    グアテマラ SHB ・アティトラン

    940円(税込)

    ■生産国  グァテマラ   ■収穫時期 12月〜3月 ■品 種  ブルボン・カツーラ  ■精製方法 フルウォッシュド         “世界一美しい湖”と称されるアティトラン湖は…

  • パプアニューギニア・バロイダ農園

    パプアニューギニア・バロイダ農園

    980円(税込)

    ■生産国   パプアニューギニア  ■収穫時期 6月〜9月 ■品 種   アルーシャ、ブルボンなど  ■精製方法 フルウォッシュド 1962年に、オーストラリアから移住したベン・…

  • ペルー・エスペランサ&ロメリージョ

    ペルー・エスペランサ&ロメリージョ

    980円(税込)

    ■生 産 国  ペルー        ■収穫時期 7月〜9月 ■品 種  カツーラ、ブルボン  ■精製方法 フーリーウォッシュド 隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の合作豆。 エスペラ…

  • ルアンパバーン・マークマイ(ラオス産)

    ルアンパバーン・マークマイ(ラオス産)

    940円(税込)

    ■生産国  ラオス     ■収穫時期 1月〜2月 ■品 種  カチモール    ■精製方法 ウォッシュド この地域はケシ栽培のゴールデントライアングルにあたる 地域で、当…

  • ブルーマウンテンNO.1 クライスデール(ジャマイカ産)

    ブルーマウンテンNO.1 クライスデール(ジャマイカ産)

    3,600円(税込)

    ■生産国  ジャマイカ    ■収穫時期 1月〜3月 ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フーリーウォッシュド         クライスデールの23/24ニュークロップが入荷。 セントアン…

  • エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ

    エルサルバドル・バテア農園ゲイシャ

    1,500円(税込)

    ■生 産 国  エルサルバドル ■収穫時期 11月〜2月 ■品 種   ブルボン     ■精製方法 フーリーウォッシュド エルサルバドルのリーディングカンパニー、 “ボルゴノーヴォ”が所…

  • 東ティモール・レテフォホ・ゴウララ集落

    東ティモール・レテフォホ・ゴウララ集落

    920円(税込)

    ■生産国  東ティモール  ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種  ティピカ    ■精製方法 フルウォッシュド         東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の 中腹に…

  • サンタトラ・イエロー&レッドブルボン(マダガスカル産)

    サンタトラ・イエロー&レッドブルボン(マダガスカル産)

    1,800円(税込)

    ■生産国  マダガスカル   ■収穫時期 6月〜7月 ■品 種  イエロー&レッドブルボン   ■精製方法 フルウォッシュド 2018年に再結成された4組合のうちのひとつ。 この「サンタトラ」…

  • マダガスカル・お得なセット

    マダガスカル・お得なセット

    3,000円(税込)

    〜マダガスカル・ミマ組合の豆〜 ■生産国  マダガスカル      ■収穫時期 5月〜6月 ■品 種  ブルボン、ティピカ  ■精製方法 ナチュラル 〜サンタトラ・イエロー&レッドブルボン〜 ■生…

  • インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    インフューズドコーヒー (スコッチウィスキー)

    1,860円(税込)

    コーヒーの世界をもっと深くしていきたい そんな気持ちから私が作り上げたインフューズド・コーヒー。 このために私は、ウイスキー検定ならびに、 ジャパニーズウイスキーに特化したJW級の資…