ボリビア・コパカバーナ農園ピーベリー

■生産国　 ボリビア 　
■収穫時期　５月〜１０月
■品　種　 ティピカ　　
■精製方法　フーリーウォッシュド
　　　　　　　

コパカバーナ農園は、町の中心部より北東へ300キロほど行った、

アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ(コンドリーリの丘)

にあります。コパカバーナとは「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する

“コタ・カウアーナ”から由来しています。

標高約3800メートルにあるチチカカ湖畔の町です。

チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温が

コパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つ

コーヒーを作り上げています。

JAS認証ではありませんが、バイオラティーナの有機認証を

取得しているオーガーニック豆です。


丁寧にハンドピックしているのでほぼ欠点がありません。

希少なピーベリーが入荷しました。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　　鵜の木店　　：〇
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