深煎りにお薦めの豆 [New Arraivals:5/31UP!]
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ムシャガラAAバラグウィ農協（ケニア産）
990円(税込)
■生産国 ケニア ■収穫時期 １０月〜１月 ■品 種 SL28 SL34 ■精製方法 フルウォッシュド ケニア山の東側、キリニャガにあるケニア最大の組合…
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ハワイコナ・エクストラファンシー カイナリウ農園
3,600円(税込)
■生産国 ハワイ ■収穫時期 2024年１月 ■品 種 ティピカ ■精製方法 フルウォッシュド 農園創業は1999年。25エーカーからスタートし、66エーカーまでに拡大。 現在…
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【デカフェ】マンデリンG1サリマクムール
960円(税込)
■生産国 ：インドネシア ■デカフェ加工：マウンテン・ウォータープロセス ■品 種 ：ブルボン、ティピカ ■精製方法 ：スマトラ式ウェットハル …
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ハタチの龍馬ブレンド
860円(税込)
しながわ観光協会とのコラボ企画！ 江戸から明治に移り変わる和洋折衷な日本。 龍馬も着物にブーツを履いたり、 異人さんが多くなった街の様子。 今までとは変わっていくときの流れ。 どこかチグ…
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デカフェ・ブレンド
980円(税込)
コンパスコーヒーで販売しているデカフェ豆を バランスよくブレンドしてあります。 カフェインを避けているから仕方なく 風味の悪いデカフェコーヒーを飲む時代は終わりました ご自…
ほとんどの豆が“どっしり”とした味わいになりますが
稀に苦味やコクが軽くマイルドになる豆もあります。
豆ごとの案内を参考にしてください。
またエスプレッソマシンを使った抽出をしますと
ペーパードリップには無い、酸味が出る場合もございます。