コスタリカ・サンイグナシオ農園

■生産国　　コスタリカ　
■収穫時期　10月〜2月（船積み2025.9）
■品　種　　カツーラ　　
■精製方法　ナチュラル



タラス地区アコスタにあるサンイグナシオ農園の豆。

町の経済を支えるのは、ただひとつコーヒーのみという町。

標高約1500m、乾期には太平洋からの風が吹き抜け、

この土地ならではの甘く、チョコレートのような

フレーバーを育てます。

サンイグナシオ農園の57％は森林保護区になっていて、

コーヒー区画と明確に分けられています。

自然の生態系を守るために、殺虫剤は一切使わず

森が森のままであることで、コーヒーの健やかな味わいも

守り続けています。

栽培品種はカツーラ、カツアイのサビ病に強いハイブリッド種。

健やかな木々が生むクリーンな味わいとナチュラルの独特で

甘い余韻をお楽しみいただけます。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：○　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：○
　　戸越銀座店　：〇
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