ハートマン農園　ブラックワイニー　(パナマ産)

　
■生産国　パナマ　　■収穫時期　１２月〜４月
■品　種　カツーラ　■精製方法　ナチュラル


ブラックワイニーとは、収穫したチェリーを24時間ビニール袋に

入れて発酵を促してから、天日乾燥させた豆になります。

この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園で、

ハートマン農園のロゴには”Bird Friendly"と明記されている。

しかしながらハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの

"Bird Friendly"の認証を取っていません。スミソニアンの

ロゴマークは全く違います。なぜこうなったかと言いますと、

ハートマンはロゴ全体を商標登録しているため。農園環境は

自然環境を保全しているので、野鳥や自然に優しい農園である

ことには間違いありません。

同じハートマン農園のウォッシュドを同時販売しておりますので、

精製方法の味の違いをお楽しみください。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　　鵜の木店　　：×
------------------------------------