グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
■生産国 グアテマラ
■収穫時期 2023年2月(9月入港)
■品 種 ゲイシャ
■精製方法 ナチュラル
オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。
ゲイシャ種では珍しいナチュラル精製ですが、ベリーやワイニー一辺倒に
ならず、しっかりとゲイシャ種本来のフレーバーが感じられます。
いまだ手つかずの熱帯雨林の中に位置するオーロラ農園。その豊かな
自然に配慮した農園経営に加え、多品種少量生産のマイクロロット生産に
拘りを持っているとオーナーのアルドさんは言います。オーロラ農園では
試験農場を持っており、マラゴジッペやパカマラ、SL28、ゲイシャなどの
品種を育て、ここコバンの地でそれぞれの品種に最適な生産方法について
研究を行っています。アルドさんのビジョンは、経済的に自立する
農家さんを育て、コバンの土地から貧困をなくすこと。このビジョンの
達成に向け、彼は「AURORA STUDIO 」というプロジェクトを
スタートさせました。
これはコーヒーの価格の中にプレミアムを含むというもので、この
プレミアムを近隣農家さんにソーラーパネルや、燃焼効率の良い
エコストーブ等を配布、設置するための資金に充てています。実際に
今回の買付により、30世帯の農家さんにソーラーパネルやエコストーブが
設置されました。
また2023年度はその支援に加え、コバンのコーヒー栽培をかつて
引っ張ってきた、高齢者の生活支援にも充てられたそうです。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
荏原町店 :〇
九品仏店 :〇
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
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■収穫時期 2023年2月(9月入港)
■品 種 ゲイシャ
■精製方法 ナチュラル
オーロラ農園が栽培するゲイシャ種。
ゲイシャ種では珍しいナチュラル精製ですが、ベリーやワイニー一辺倒に
ならず、しっかりとゲイシャ種本来のフレーバーが感じられます。
いまだ手つかずの熱帯雨林の中に位置するオーロラ農園。その豊かな
自然に配慮した農園経営に加え、多品種少量生産のマイクロロット生産に
拘りを持っているとオーナーのアルドさんは言います。オーロラ農園では
試験農場を持っており、マラゴジッペやパカマラ、SL28、ゲイシャなどの
品種を育て、ここコバンの地でそれぞれの品種に最適な生産方法について
研究を行っています。アルドさんのビジョンは、経済的に自立する
農家さんを育て、コバンの土地から貧困をなくすこと。このビジョンの
達成に向け、彼は「AURORA STUDIO 」というプロジェクトを
スタートさせました。
これはコーヒーの価格の中にプレミアムを含むというもので、この
プレミアムを近隣農家さんにソーラーパネルや、燃焼効率の良い
エコストーブ等を配布、設置するための資金に充てています。実際に
今回の買付により、30世帯の農家さんにソーラーパネルやエコストーブが
設置されました。
また2023年度はその支援に加え、コバンのコーヒー栽培をかつて
引っ張ってきた、高齢者の生活支援にも充てられたそうです。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
荏原町店 :〇
九品仏店 :〇
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
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グアテマラ・コバン・オーロラ農園 ゲイシャ
販売価格: 3,600円~21,600円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。