ウェーイラン・レッドガヨG1（インドネシア産）

■生産国　　インドネシア 　　　
■収穫時期　３月〜５月
■品　種　　ガヨ、カティモール
■精製方法　ウェットハル



スマトラ北部、ガヨ族の人々が住むタワール湖周辺の

高地は、古くからいわゆるアチェ・マンデリンの産地として

知られています。しっかりとした酸味と濃厚な甘みをもつ

アチェのコーヒーですが、その中でも秀でた香味を持つ

コーヒーを生産している地区がこの豆の生産地区です。

コーヒーの集散地であるタケンゴンの町から北方、アチェの

コーヒー産地でも特に標高が高いこのウェー・イラン地区です。

アチェのコーヒー生産地の平均標高が海抜1,200m程度ですが、

このウェーイランは1,600mに達する地区にあります。

時には雪も降ることがある、この冷涼な土地で生産される

コーヒーは、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の

一般的なコーヒーとは一線を画します。ガヨ族の人々が、その

寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した

レッド・ガヨ、ウェー・イランは、柑橘系のさわやかな酸味と

しっかりとした甘みを伴った、アチェ・マンデリンの最高峰です。



-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：○ 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　
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