マラウィAA・ムズズコーヒー組合

■生産国　　マラウイ 　　
■収穫時期　5月〜10月
■品　種　　ゲイシャ、ニカ、SL28　 　
■精製方法　フルウォッシュド



ムズズコーヒー組合連合は、約3000名の生産者（女性25％）で

構成されている組合。結成は1930年代で、６つの組合で

構成されています。

各組合の標高は、ミスク（1700ー2000m）、ポカ（1300ー2500m）、

ビピヤ（1200-1500m）、カタベイ（1000-2000m）、

ムジンバ（1200-1700m）、ンチシ（1200-1800m）

収穫は5月から10月にかけて行われ、400〜500トンの生産量があり

95％が輸出されています。僅か5％が国内消費に回されています。

マラウィコーヒーの買付業者が増えたようで、今年は北部ミスク農協

単独の豆がなく、6組合連合(ミスク、ポカ、ビピヤ、カタベイ、

ムジンバ、ンチシ)のブレンドで、グレード違いの豆になりました。

その中から、コンパスコーヒーはAAグレードをチョイスしました。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　
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