コロンビア・クレオパトラ

■生産国 　 コロンビア 　　
■収穫時期　１０月〜１月
■品　種　 　カスティージョ
■精製方法　フルウォッシュド
　　　　　　　


クレオパトラという名前の由来は、クレオパトラ農園の

農園主の名前がシーザー（スペイン語読みでセザール）で

あることから、ローマ皇帝シーザーとエジプト女王

クレオパトラとのロマンスにちなんで名付けられたようです。

かつてミランダ農園からお届けしていた“クレオパトラ”が、

品質をさらに高めてリニューアルしました。標高の高いエリアで

育つチェリーだけを厳選し、昼夜の寒暖差が生む良質な酸味と

凝縮した甘さを楽しめます。

浅煎りにするとシトラス系の明るい酸味が楽しめ、

深煎りにしていけばコロンビアらしい しっかりとした

ボディと甘味が重なります。

一時期は品質の低下で仕入れを控えていましたが、ここ数年は

驚くほど良質なスプレモクラスのロットが届いています。

今のクレオパトラは、間違いなく“飲み頃”です。



-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　荏原町店　　：○
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：○


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