ミャンマー・モーテート農園

■生産国　　ミャンマー
■収穫時期　12月〜4月（船積み2023年7月）
■品　種　　SL34　
■精製方法　ナチュラル
■標　高　　1128メートル


モーテート農園は、シャン州北部ナウンチョー郡区にあります。

ナウンチョー郡区は、1930年頃スコットランド人の宣教師らによって、

アラビカコーヒーの栽培が始まりました。ミャンマーで一番古い産地になります。

農園主のジョー・ラインは、ラング―ン工科大学を卒業後、

12年間海洋エンジニアとして世界中を飛び回っていました。

2002年からコーヒー農園と乾燥食品工場を経営していて、

マンダレーコーヒーグループの理事でもあります。

モーテート農園では、17名の常駐スタッフがいて、収穫時期には約200名のピッカーを雇い入れています。

2007年に本格生産をし始めたモーテート農園では主にSL34とコスタリカT8667の栽培をしています。

新しい区画ではSL28の栽培も始めています。

収穫したチェリーはマンダレーコーヒーグループのミルに持ち込み、仕上げられて出荷されています。