ご注文毎に100gから焙煎して新鮮な豆をお届けしています。
袋から溢れ出す香りで、違いが分かります。

あなたの小さな焙煎工場です。

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お知らせ&店舗情報:112
ちょっと涼しげに・・・
2008-06-01

ホームページの衣替えをしました。

スッキリと涼しげに変更しましたが、イメージがあまりにも変わってしまいましたか?
あまりヨソではやらないですよね。
しっかりデザインされていますからね。
コンパスコーヒーは身軽なので楽しんでま~す!


新着豆情報
2008-06-01

大変珍しいマンデリンのピーベリーが入荷しました。

http://www.compass-coffee.com/product/123

新着豆情報
2008-05-30

前回、た~いへんご好評だったインド・カウクーディ
くる度に「インドの豆は・・・」と言われるお客様もいるほど
始めは取っ付き難いのですが、味わってしまうと癖になります。

車に例えるとイタリアのクワトロポルテ(マセラッティ)のようなコーヒーです。
車に興味がない人には「何のこと?」ですよね。すみません。

浅煎りからイタリアンローストまで美味しく楽しめます。

http://www.compass-coffee.com/product/122

新着豆情報
2008-05-29
ボリビアのコパカバーナが到着です。
これもまた、お早めにご注文お願い致します!

http://www.compass-coffee.com/product/121
リビングストン(マラウイ)
2008-05-21
新着豆でご紹介しましたマラウイの豆ですが
なんと!売り切れてしまいました。
また、アフリカの高品質豆の入荷をご期待下さい。

季節のブレンドが変わりました。
2008-05-16

ゴールデンウィークが終わり、気分はもう夏へ向けて「まっしぐら!」ですよね。
今年の夏はどこへ行きましょう?
さてさて、季節のブレンドも夏本番を前に
初夏のブレンドへと変更してまいります。
香り豊かにコク・苦味・酸味とバランスよくメリハリのある味に仕上げました。

http://www.compass-coffee.com/product/44

新着豆のご紹介
2008-05-15

アフリカのマラウィからリビングストン
http://www.compass-coffee.com/product/120

ブラジルからドライ・オン・ツリー
http://www.compass-coffee.com/product/119

ハワイ・コナEXファンシー入荷しました。
2008-05-04
前回の農園とは違うハワイ・コナEXファンシーになります。
味の違いをお楽しみ下さい。

http://www.compass-coffee.com/product/117
ゴールデンウィーク中の営業について
2008-04-30

初夏を思わせる陽気になってまいりました。

さて、ゴールデンウィーク中の営業ですが
コンパスコーヒーは平常通りの営業をしております。

自宅で“の~んびり”過ごす方、楽しい旅行に出かける方、などなど
香り高い珈琲がいつでもお待ちしております。
お土産の特別袋にもお入れしますので、ぜひご利用下さい!

1ℓアイスコーヒーも大好評販売中です。
しっかりとしたコクと苦味を楽しめるアイスコーヒーになっております。
お試し下さい!

 

 

ハワイ・コナEXファンシー 完売
2008-04-25
ハワイ・コナEXファンシーが完売いたしました。
次回は今月中に入荷いたします。
しばらくお待ちください。

サンタクルスピーベリー売り切れました。
2008-04-13
サンタクルスピーベリーが只今完売いたしました。

ネットショップに載せる前に無くなってしまいました。
ネットショップご利用のお客様にはお詫び申し上げます。

次の新豆にご期待ください。


コーヒー選びにお役立て下さい。
2008-04-09

新着ネパールコーヒーより、“コーヒー味覚表”なるものを作ってみました。
コーヒー選びの参考になると良いのですが、ご参考にして下さい。

3番ローストと5番ローストを例に挙げて作っていますが、その他のローストによる味の違いは
一概には言えませんが、3番ローストより2番、1番のローストの方が酸味が出ます。
5番ローストより6番、7番ローストの方が苦味が多くなり酸味は無くなると思って下さい。
それでもなお3番、5番以外の確実な味の評価を知りたいときはメールかお電話でお問い合わせ下さい。
喜んで答えさせて頂きます。

 

新着豆 ネパール マンダン
2008-04-05

軽い飲み心地の優しいコーヒー。
有機栽培豆。
身体にも優しさを・・・・

こちらから直ぐにお買いになれます↓

http://www.compass-coffee.com/product/113

コスタリカ入荷
2008-02-22

ロザリアカストロに続き、またまた高品質な豆が入荷しました。

詳細をご覧下さい。 http://www.compass-coffee.com/product/111/admin

マウントハーゲン登場!
2008-02-22

詳細をご覧下さい http://www.compass-coffee.com/product/109/admin

お荷物お問い合わせ番号を記載して、少し便利に!
2008-02-17

お客様の商品がどこにいるかを調べられる
「お荷物お問い合わせ番号」を記載できるようになりました。

発送お知らせメールの【送り主、お届け先情報】に記載いたします。
ご参考になさってコーヒーの到着をお待ち下さい。

通常宅配便、メール便共に記載いたします。

ブラジル・コンテスト優勝豆入荷
2008-02-06

本年度のカップ・オブ・プログレッシブ・セラード(コンテスト)
優勝豆が到着しました!

詳細を見て、2種類のブラジルを選んでください。
一番のお薦めは2種類とも購入して
精製方法による味の違いを楽しむこと。

この時期!というより、今年のこの味は今年しか味わえません。

 

インドの豆。入荷。
2008-02-01

紅茶ではありません。珈琲ですよ。

有機農法を取り入れた大粒の豆になっています。
詳細ページで確認してください。

 

パナマ入荷しました
2008-02-01

前回ご好評だった“パナマ”に続き
少し小粒ながら、香り豊かな豆が到着です。

コロンビア入荷。
2008-01-26

コロンビアのサンタマルタが入荷しました。

マイルドな苦味が特長です。
3番4番くらいのローストがお薦めです。