パナマ　ハートマン農園

　■生産国　　パナマ　　　　　
　■収穫時期　12〜4月
　■品　種　　カツーラ　　　　
　■精製方法　ウォッシュド


ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。

初代ハートマンは1891年、チェコで生まれ、第一次世界大戦後パナマに移住。

1940年に二代目ハートマンが今日のハートマン農園を創業。

2代目ハートマンは5人の子供に恵まれ、現在は5人の兄弟姉妹が農園の運営管理と

ツーリズムを手分けして担当している。コーヒーは三代目ハートマンが担当。


ハートマン農園では、カツーラ、カツアイ、ティピカ、ゲイシャ、ブルボン、

マラゴジーぺ、パカマラの7品種を栽培。

精製方法はウォッシュド、ハニー、ナチュラルの3通りで精製。


この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。

ハートマン農園のロゴに”Bird Friendly"と明記されているが、

ハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの

"Bird Friendly"の認証を取っていないので、誤解のないように。

スミソニアンのロゴは全く違います。


ハートマンはロゴ全体を商標登録して いるだけ。

但し、農園環境は自然環境を保全しているので、

野鳥には優しい農園であることには間違いない。





-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：×
　　鵜の木店　　：〇
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