コスタリカ・トレスエルマナス農園　ハニー

■生産国　　コスタリカ 　
■収穫時期　１月〜３月
■品　種　　カツーラ　　　
■精製方法　ハニー
　　　　　　　

看板娘の三姉妹が手伝うトレスエルマナス農園。

首都サンホセの南、アセリ地区のセントラル・バレー、

標高1,670〜1,750ｍラ・レグナ・デ・ロス・ナランホスにある農園。

今年はハニーを仕入れました。


ミゲル・ガンボアが所有するこのトレス・エルマナス農園は

5ヘクタールの小規模農園で、始めは育てたチェリーを輸出業者に

販売していました。２０１２年自分たちが作るコーヒーの品質に

自信を持ったミゲルとその家族は、自分達の育てたコーヒーを

自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで

一貫して自分達の手で送り出そうと考え、実現した農園です。


今も高品質な豆を作り上げ努力を続けています。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：×

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：×
　　九品仏店　　：×
　　戸越銀座店　：×
　　鵜の木店　　：〇


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