グァテマラ・アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル
■生産国 グァテマラ
■収穫時期 11月〜2月
■品 種 ブルボン
■精製方法 ナチュラル
フエゴ火山の噴火を遠目に眺め、綺麗なタイルを敷き詰めた乾燥場で、
真っ白に輝くパーチメントが乾燥されていく様は実に美しい光景です。
全敷地の75%に潅漑設備を施しており(30cm毎に穴を開けたdripping system)、
スターバックスやイタリア・イリー向けにも供給を行っている由緒正しき農園です。
同農園は敷地内にウェットミル・ドライミルの両方を完備しており、
自社精選で全工程を完結できるためトレーサビリティの面でも優れております
昨年20/21クロップのナチュラル精選部門において、
第7回アンティグア地方のリージョナルコンペで1位に輝くという受賞歴もあります。
グアテマラで最も有名な地域であるアンティグアにて1位を獲得した品質、
丁寧な製造からなる心地よい酸味・フルーティーな味わいをぜひお楽しみください。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
旗の台店 :×
九品仏店 :〇
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
------------------------------------
■収穫時期 11月〜2月
■品 種 ブルボン
■精製方法 ナチュラル
フエゴ火山の噴火を遠目に眺め、綺麗なタイルを敷き詰めた乾燥場で、
真っ白に輝くパーチメントが乾燥されていく様は実に美しい光景です。
全敷地の75%に潅漑設備を施しており(30cm毎に穴を開けたdripping system)、
スターバックスやイタリア・イリー向けにも供給を行っている由緒正しき農園です。
同農園は敷地内にウェットミル・ドライミルの両方を完備しており、
自社精選で全工程を完結できるためトレーサビリティの面でも優れております
昨年20/21クロップのナチュラル精選部門において、
第7回アンティグア地方のリージョナルコンペで1位に輝くという受賞歴もあります。
グアテマラで最も有名な地域であるアンティグアにて1位を獲得した品質、
丁寧な製造からなる心地よい酸味・フルーティーな味わいをぜひお楽しみください。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
旗の台店 :×
九品仏店 :〇
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
------------------------------------
グァテマラ・アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル


販売価格: 830円~4,920円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。