ネパール　リシケシュ・オーガニックファーム

■生産国　ネパール　 　　　　
■収穫時期　12月〜2022.3月
■品　種　ブルボン、ティピカ
■精製方法　フーリーウォッシュド


ネパールコーヒー発祥の地グルミ郡に誕生した

新しい農園リシケシュ・オーガニックファーム。


リシケシュとは、グルミ郡にある有名な寺院の名前です。

インドにも同じ地名がありますが、そこはヒンドゥー教の聖地です。


コーヒーはパーチメントまでリシケシュ農園で行われ、

最終工程は輸出業者のチャウタリコーヒーが所有するカトマンズの

ドライミル、ブッダ工場で行われます。そして船ではなく空輸されます。


有機栽培を行っていますが、認証されたものではありません。


ネパールコーヒーボードからコーヒー栽培には農薬を使わないように

指示されていますが、近年サビ病とベリーボーラー被害が増えてきているため、

生産者は頭を痛めています。

将来的にはある程度の農薬を使う方向になるでしょう。




-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：×
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：×
　　鵜の木店　　：〇
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