コロンビア ポパヤン・プリメーラ
■生産国 コロンビア
■収穫時期 4月〜6月
■品 種 ティピカ
■精製方法 フーリーウォッシュド
ポパヤン地域は、コーヒーの生産にとって
特に恵まれた条件に囲まれています。
コーヒーの発育に欠かせない栄養を多く含む火山性土壌、
年間約1600-2500ミリという豊富な降水量、
年間を通して22度前後の平均気温、
コーヒーにダメージを与える霜が降りない程度に
下がる夜間気温による寒暖差、
ウィラ地域のような急こう配斜面地と違い、
比較的緩やかな台地の地形から手入れの行き届いた
安定したコーヒー栽培が可能です。
今回のロットは特に南部のパナマの国境線に近い地域の
コーヒー生産に熱意のある歴史ある農家の複数ロットを組み合わせて、
現地輸出業者とカップテストを何度も行ったものを仕入れました。
ポパヤン地域では、近年多くみられるハイブリット種の栽培は少なく、
古来からのティピカ、カスティージョの栽培が行われています。
プリメーラとは最上級という意味。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
旗の台店 :〇
九品仏店 :○
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
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■収穫時期 4月〜6月
■品 種 ティピカ
■精製方法 フーリーウォッシュド
ポパヤン地域は、コーヒーの生産にとって
特に恵まれた条件に囲まれています。
コーヒーの発育に欠かせない栄養を多く含む火山性土壌、
年間約1600-2500ミリという豊富な降水量、
年間を通して22度前後の平均気温、
コーヒーにダメージを与える霜が降りない程度に
下がる夜間気温による寒暖差、
ウィラ地域のような急こう配斜面地と違い、
比較的緩やかな台地の地形から手入れの行き届いた
安定したコーヒー栽培が可能です。
今回のロットは特に南部のパナマの国境線に近い地域の
コーヒー生産に熱意のある歴史ある農家の複数ロットを組み合わせて、
現地輸出業者とカップテストを何度も行ったものを仕入れました。
ポパヤン地域では、近年多くみられるハイブリット種の栽培は少なく、
古来からのティピカ、カスティージョの栽培が行われています。
プリメーラとは最上級という意味。
-------在 庫 情 報---------
通 販 :〇
《店頭受取》
旗の台店 :〇
九品仏店 :○
戸越銀座店 :〇
鵜の木店 :〇
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コロンビア ポパヤン・プリメーラ


販売価格: 820円~4,860円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。