イルガチェフェG1 ゲデブ・ゼロ(エチオピア産)

■生産国  エチオピア   
■収穫時期 4月〜5月
■品 種  在来種   
■精製方法 ウォッシュド
       

イルガチェフェ特有のフレーバーと凝縮された

レモングラスのような素晴らしいテイストと酸味、

クリーンで甘味の残るアフターテイストを表現するために

通常の3倍のハンドピックを依頼しました。

完成まで通常のイルガチェフェG1と比べて

約3倍以上の時間と手間がかかりますが、

出来上がるロットはゼロディフェクトに近い仕上りとなりました。

”Zero Defect”(ゼロ欠点)の意味です。


このロットに関わる人々には、平均的な賃金の約3倍近い金額の支払いを

約束して仕事に取り組んでもらっています。

この平均を上回る賃金の支払いによって生み出される余剰資金は、

このウォッシングステーションで働く人々の子供たちが

学校に通うことができるよう日常を支えています。





-------在 庫 情 報---------
              
  通   販 :〇

 《店頭受取》 
  旗の台店  :〇
  九品仏店  :○
  戸越銀座店 :×
  鵜の木店  :〇

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イルガチェフェG1 ゲデブ・ゼロ(エチオピア産)

販売価格: 820円~4,860円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
焙煎:
挽き方:
数量: