グァテマラ・サンタ・フェリーサ農園(グァテマラ産)

■生産国  : グァテマラ
■収穫時期 : 1月〜4月
■品 種  : ティピカ
■精製方法 : オレンジハニー


オレンジハニーは、収穫した赤いチェリーを12時間、嫌気発酵させてから果肉を除去し、

10日間天日乾燥させて作りあげる方法です。

そのパーチメントの色からついた名称です。

サンタ・フェリーサ農園は1904年、トリニダッド・E・クルスによって創業されました。

マヤ・カクチケル地区から始まった農園は、

その後、現農園主のアントニオ・メネセス・クルス氏とその家族と共に、

今なお昔と変わらず運営、発展し続けています。



  -------在 庫 情 報---------
              
    通   販 :〇  

   《店頭受取》 
    旗の台店  :〇
    九品仏店  :〇
    戸越銀座店 :〇
    鵜の木店  :〇
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グァテマラ・サンタ・フェリーサ農園(グァテマラ産)

販売価格: 760円~4,500円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
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