コロンビア・ピコ・クリストバル

■生産国  : コロンビア
■収穫時期 : 11〜1月 
■品 種  : ティピカ
■精製方法 : フーリーウォッシュド


 ピコ・クリストバル・コロン山(南米大陸の発見者の
クリストファー・コロンブスに由来)を望む、
南西側斜面の尾根の一部がこの豆の栽培地です。

コロンビアコーヒーの多くはアンデス山脈の地域で
栽培されていますが、ピコ・クリストバルの栽培地コロン山は、
気候、風土、土壌が他のコロンビアと異なり、
独特な強いスィートなアロマと、酸味が抑制された
甘味主体のマイルド感が強調された
カリブ海系の水洗式アラビカに似た風味が特徴です。

豆科(コーヒーの樹には最適な天然の肥料となる)の
植物をシェードツリーに使い、
完熟したコーヒーチェリーのみを手摘みします。

豊富な天然の山の水で、赤いコーヒーチェリーを洗い
、品質管理にも配慮し、精選・選別後に
厳選なカップテストを行い、
最終チェックを経たもののみに
“PICO CRISTOBAL”の名が冠されます。




  -------在 庫 情 報---------
              
    通   販 :〇  

   《店頭受取》 
    旗の台店  :〇
    九品仏店  :〇
    戸越銀座店 :〇
    鵜の木店  :×
  ------------------------------------
 
コロンビア・ピコ・クリストバル

販売価格: 760円~4,500円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重量:
焙煎:
挽き方:
数量: