グラン・デル・バル　ゲイシャ（パナマ産）

■生産国：パナマ
■収穫時期：11〜2月
■品種：ゲイシャ
■精製方法：ウォッシュド


歴史に裏付けされた由緒正しき農園、グラン・デル・バル。

グランデルバルとは、Granがスペイン語で大きい、偉大といった意味があり、
Del Valは農園主のラストネームとなっています。

この農園は全体で80haあり、その内15haでコーヒーを栽培しています。
品種はティピカ70%、カツーラ、カツアイで30%未満、その他ゲイシャなどを植えていて、
生産量は年間550袋ほど。
ティピカは350袋ほど、ゲイシャの生産量は僅か30袋となっています。


パナマシティーから国内線で1時間ほどのBoqueteエリアにある農園で、
このエリアはパナマコーヒーの8割ほどを生産するエリアです。

今や高級豆の代表ともなった「ゲイシャ」が、
コンパスの焙煎理念と合わさるとどうなるか！
お試しください。



-------在　庫　情　報---------
　　　　　　　　　　　　　　
　　通　　　販　：〇 　

　《店頭受取》　
　　旗の台店　　：〇
　　九品仏店　　：〇
　　戸越銀座店　：〇
　　鵜の木店　　：〇
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