コパカバーナ農園(ボリビア産)

■生産国:ボリビア
■収穫時期:6月〜10月
■品種:ティピカ
■精製方法:フーリーウォッシュド


コパカバーナとは、先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する
“コタ・カウアーナ”から由来しています。

標高約3800メートルにあるチチカカ湖畔の町、コパカバーナ周辺は山に囲まれ、
名前の由来通り湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事でも有名です。

山々はイ ンカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わりません。

コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ300キロに位置し、アイマラ族の言葉通り
眺めの良いセロ・コンドリーリ(コンドリーリの丘)で栽培されています。

チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温が、
コパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。
コパカバーナ農園(ボリビア産)

販売価格: 720円~4,240円(税込)

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